Яблоки во время диеты

У многих из нас любая диета ассоциируется с полной потерей удовольствия от еды. Особенно если планируется превратить лишний вес в его отсутствие. Готовы изменить представления и познакомиться с диетой, всё более популярной в последние годы?

Почему такая популярность?

Яблони растут практически повсеместно, от субтропиков до регионов с довольно суровым климатом. Это очень распространённый и круглый год доступный фрукт, насчитывающий десятки основных сортов.

Трудно сказать, когда именно врачи-диетологи начали рекомендовать яблоки для похудения. Их полезные свойства выявлены очень давно (стоит хотя бы вспомнить старинные сказки). Известные русские и советские учёные – С. П. Боткин, А. Г. Захарьин, А. Л. Мясников, Г. Ф. Ланг – настоятельно рекомендовали для общего оздоровления организма блюда и напитки с ними.

На заметку. Физические нагрузки вызывают невероятный голод? Попробуйте съесть яблоко после тренировки в спортзале, занятий танцами или другого активного мероприятия. Это поможет справиться с чувством голода и одновременно не создаст серьёзной нагрузки на уставший организм.

Содержание полезных веществ

97% содержимого яблока – это углеводы, 2% – белки, 1% – жиры. Это продукт с низким гликемическим индексом: 30 для цельного фрукта и 40 – для сока. Йода в них содержится в восемь раз больше, чем в бананах, в 13 раз больше, чем в апельсинах. Плюс ключевые витамины – А, группы В, С, Е, К и важнейшие минералы – калий, кальций, магний, железо, натрий, цинк, фтор. А также:

  • фруктовые кислоты (яблочная, винная, лимонная, тартроновая);
  • пектины;
  • дубильные вещества;
  • фитостеролы.

Последние органические соединения известны тем, что уменьшают всасываемость холестерина в кровь.

Способствуют ли яблоки похудению? Не стоит возлагать на эти фрукты чрезмерных надежд. Если в вашем рационе буквально «живут» большие порции жареных, жирных блюд, фаст-фуд, разноцветные газировки и бесконечные печенья-торты-булочки, то не ожидайте нормального веса и изящной фигуры.

Какие яблоки лучше для похудения? Ответ на этот и другие вопросы – далее.

Это нужно знать

Внимательно ознакомьтесь с основными вопросами и ответами на них. Эти знания помогут вам добиться максимальной пользы.

В чём польза похудения с помощью яблочной диеты?

Клетчатка в мякоти и кожуре благотворно влияет на пищеварительные процессы. Фруктовые кислоты эффективно борются с жировыми отложениями. Добавьте к этому низкую калорийность в сочетании с питательностью и приятным вкусом – получаем отличный продукт для промежуточных и «аварийных» приёмов пищи.

Важен ли цвет кожуры?

Считается, что зелёные яблоки для похудения предпочтительнее, так как содержат больше кислот, сжигающих жировые отложения. Есть небольшое ограничение, речь о котором пойдёт далее. И если вы особенно любите красные фрукты или с жёлтой кожурой, то используйте их.

Можно ли есть много яблок?

Здесь важны разные факторы: употребляете ли вы ещё какие-либо продукты для похудения (например, имбирь), как значительно планируете сбросить вес, как быстро хотите это сделать. В целом каждого из нас своё «много». Так что полноценный ответ сформируется на практике. Если появились очевидные признаки несварения, то количество съеденных за день яблок явно велико.

Полезны ли сушёные яблоки для похудения?

Правильно заготовленные фрукты сохраняют все основные витамины и микроэлементы. К тому же они долго хранятся. Только будьте внимательны при покупке. Слишком сухие фрукты, кусочки которых буквально окаменели или крошатся в пальцах, лучше не приобретать. Ломтики должны быть эластичными. Также важно помнить, что в сухофруктах больше калорий.

Можно ли есть яблоки вечером?

Есть множество шуток о любителях вечерних и/или ночных набегов на холодильник. И всем добросовестным борцам с лишним весом настоятельно рекомендуется после шести вечера не есть в принципе. А если позади трудный рабочий день, утомительная дорога домой, да ещё посещение спортзала или бассейна? Чувство голода может просто зашкалить.

В такой ситуации вполне можно поужинать яблоком. Только проверьте, одобряет ли это ваш организм. Если ночные посещения туалета учащаются, на ужин лучше выбрать что-то другое.

Развенчиваем мифы. Считается, что яблоко перед сном вполне заменяет зубную щётку. И действительно, этот фрукт, как и морковь, отлично подходит для избавления от зубного налёта. Однако фруктовые кислоты и сахар вредны зубной эмали. Вывод: съели яблоко на ночь – почистите зубы!

«Яблочное» утро: да или нет?

Однозначно да, если только это не единственное, что вы готовитесь съесть на завтрак. Утренний приём пищи – самый важный, он просто обязан быть полноценным. И яблоко натощак в этом поможет: запустит качественный процесс пищеварения, передаст организму порцию витаминов/микроэлементов, а также не позволит переесть.

Ограничения

Противопоказания в яблочной диете практически отсутствуют. Только в двух случаях нужно проявить осторожность.

У вас выявлены заболевания желудка с повышенной кислотностью желудочного сока? Возможно, любые кислые фрукты не для вас, старайтесь покупать сладкие. Если всё же попались кислые – оцените, какой значительной может быть польза печёных яблок для похудения. Только обязательно вырезайте сердцевину.

Зато для людей с пониженной кислотностью желудочного секрета несомненна двойная польза зелёных яблок для похудения. В подобных случаях рекомендованы кислые сорта для максимального улучшения пищеварения.

Будьте внимательны. При любых проблемах пищеварения яблочную диету необходимо предварительно обсудить с врачом.

Диетические блюда из яблок – это обширная область кулинарии. Приведём несколько основных рецептов.

  • Салат из яблок, свёклы и моркови

Это настоящий мастер очищения организма. Яблоко возьмите большое, а овощи (их лучше не варить, будет больше пользы) – средних размеров. Если категорически не настроены есть сырую свёклу, отварите её. Фрукты-овощи нужно крупно натереть, заправить смесью лимонного сока с оливковым маслом.

Об этих замечательных овощах, помогающих сбросить лишние килограммы, читайте в наших статьях: «Худеем с помощью свёклы» и «Морковь для похудения».

  • Мочёные яблоки

На сегодня стали практически забытым продуктом. Совершенно незаслуженно: вкус замечательный, хранятся долго. Если в хозяйстве есть вместительные стеклянные банки с широким горлом и подходящие полиэтиленовые крышки, то попробуйте следующий рецепт:

  1. В промытые содой и ошпаренные кипятком банки выложить чистые, неповреждённые яблоки, переслаивая их веточками с листьями мяты, малины, чёрной смородины, мелиссы, вишни.
  2. Верхний слой – листья, они должны лежать плотно.
  3. Насыпать сухую горчицу (не больше столовой ложки).
  4. Потребуется заливка. На литр воды 15 г соли, 30 – мёда и 20 г ржаной муки.
  5. Муку нужно развести в небольшом количестве тёплой воды. Оставшуюся воду вскипятить и размешать там все ингредиенты.
  6. Наполнить банку заливкой доверху, плотно закрыть крышкой, выдержать в тепле пять – семь дней, затем от четырёх до шести недель – в холоде. Готово!

Моченые яблоки сохраняют все свои полезные свойства и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола. По вкусу — что-то среднее между консервацией и свежими плодами.

  • Напиток из яблок и корицы

Пусть будет у вас вместо чая и кофе. На литр тёплой воды потребуется одно тёртое зелёное яблоко, половинка чайной ложки сушёного имбиря и 10 г корицы. Всё размешайте, дайте настояться два часа, затем процедите и пейте каждый раз, как почувствуете жажду.

  • Вода с яблоком

А это ещё более быстрый рецепт. Просто порежьте очищенный фрукт на дольки, бросьте в литр воды вместе с коричной палочкой и подождите два часа. Сливайте жидкость и пейте.

Рецепты для разгрузочных дней

Не забывайте устраивать разгрузочные дни на яблоках. Разрешается проводить до пяти таких дней в месяц. Особенно рекомендуется после празднества за обильно накрытым столом.

Самый простой разгрузочный день:

  • возьмите 1,5 кг яблок;
  • разделите на шесть приёмов, между которыми постарайтесь выдержать приблизительно одинаковые интервалы;
  • пейте минералку без газа, зелёный чай без ароматизаторов и сахара, травяные чаи.

Более трудоёмкий, но вкусный вариант разгрузки – с мёдом и корицей:

  • приготовьте 1,5 кг яблок с неповреждённой кожицей, без вмятин;
  • разрежьте каждое пополам;
  • выложите половинки на смазанный или застеленный пергаментом противень;
  • смажьте срезы мёдом и посыпьте корицей;
  • запеките до мягкости.

Прочие рекомендации аналогичны предыдущим: шесть приёмов пищи с одинаковыми временными интервалами и диетические напитки. К слову, яблоки с корицей и мёдом – это не только рацион для разгрузочного дня, но и отличный десерт.

Очевидно, что яблочная диета – это вкусно и полезно не только для победы над лишним весом, но и для общего оздоровления организма. Но помните: яблоки способствуют похудению только тогда, когда вы едите их регулярно и не забываете о прочих принципах здорового питания и посильных физических нагрузках.

Многие люди, имеющие лишний вес и мечтающие похудеть, задаются вопросом: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?». Большинство людей думают, что если они будут питаться исключительно фруктами, то они неминуемо сбросят лишние килограммы.

Однако чисто фруктовой диетой стоит заниматься только тогда, когда человек немного изучит состав и свойства фруктов, которые он собрался употреблять в пищу. И тогда, для него станет открытием, насколько калорийными могут быть некоторые фруктовые представители. Не стоит говорить даже о том, что многие плоды отличаются повышенным гликемическим индексом, что заставляет поедать их в немереных количествах. К сожалению, такая диета не избавит, а наоборот, прибавит пару килограмм.

К счастью, есть такой уникальный фрукт, который способен лишить проблему с лишним весом. Это зеленое яблоко. Квалифицированные врачи-диетологи рекомендуют есть яблоки для похудения. Потому что они полезны, доступны, улучшают обменные процессы и пищеварение, помогают работе кишечника, содержат много нужных витаминов и микроэлементов.

Почему именно зеленое яблоко? Все потому что оно содержит не так много моносахаров, как красные или желтые сорта. Кислота, которая ему свойственна, нормализует кислотно-щелочной баланс. Но есть ограничения для употребления зеленых яблок. Страдающим гастритом или язвой желудка людям нельзя их есть в большом количестве, чтобы не вызвать раздражение стенок желудка и обострения болезни.

Польза яблок для похудения

Способствуют ли яблоки похудению? Ответ на этот вопрос можно получить, подробнее разобравшись в полезных свойствах этого фрукта.

  • очищают организм от шлаков, токсинов, тяжелых металлов;
  • способствуют правильному ритму обмена веществ;
  • кислые сорта улучшают пищеварение;
  • яблочная клетчатка благотворно сказывается на перистальтике кишечного тракта;
  • обладают низким гликемическим индексом, то есть они не вызывают желания съесть их еще и еще
  • зеленные кислые сорта низкокалорийные.

Проанализировав этот список, каждый поймет, полезны ли яблоки для похудения. Однозначно их можно назвать одними из самых доступных и полезных диетических продуктов. У многих может возникнуть вопрос, можно ли есть яблоки вечером при похудении? Ответ на него попробуем получить, разбирая несколько вариантов диет на основе яблок. Недаром их разработано очень много, чтобы каждый мог выбрать для себя подходящую.

Варианты яблочных диет

Диетологи предлагают различные варианты, в зависимости от текущего состояния пациента, а также от результата, который он стремится получить. Это могут быть как однодневные разгрузочные дни на яблоках, так и полноценные сбалансированные рационы на недельный или месячный срок. Для того чтобы правильно оценить свое состояние и выбрать для себя подходящий график питания, рекомендуется обратиться к специалисту в сфере диет.

  1. Диеты на неделю. Этот вариант сложно вытерпеть, скорее всего он не для слабовольных и новичков в этой сфере, но результаты будут заметны сразу. Первые три дня количество съеденных за сутки яблок идет на повышение от 1 кг до 2 кг. Третий и четвертый день вес держится на отметке в 2 разрешенных килограмма. Пятый и шестой – на полутора килограммах, а в седьмой день не превышает и одного кг. Начиная с пятого дня жесткой диеты, позволяется съедать кусочек черствого ржаного хлеба. При этом не запрещается пить воду, зеленый чай и отвары трав в неограниченном количестве.
  2. Диета на один день – яблоки и больше ничего. Когда нужен быстрый результат, например, накануне важного мероприятия, когда вы обнаружили, что любимое платье совсем чуть-чуть не сходится, и, не мешало бы, скинуть 1-2 лишних килограмма, можно устроить себе яблочный разгрузочный день. Количество фрукта не ограничено, но обычно варьирует в области 1,5 кг. Любая жидкость, даже вода, строго запрещена. Хотите пить – поешьте лишнее яблочко, и вы будете удивлены таким удивительно быстрым эффектом.
  3. Диета на три дня на основе яблочного сока. Она даст не только поразительный результат, но и поможет при мочекаменной болезни. Однако многих может смутить полное отсутствие стула. Схема очень простая – свежевыжатый яблочный сок нужно пить через каждые два часа, начиная с восьми утра до восьми вечера (8, 10, 12 и т.д.) по одному стакану. И так продолжать в течение трех дней.

Как следует из предложенных вариантов таких монодиет, можно смело употреблять яблоки на ночь при похудении. Какой еще фрукт может похвастаться этим свойством? Следует четко осознавать, что любая диета это стресс и испытание для организма. И даже если вам удалось выдержать такой рацион питания, и есть заметный результат, не нужно сразу же бросаться на еду, в которой приходилось себе отказывать. Чтобы не навредить себе и сохранить свою фигуру, следует постепенно включать в свой рацион другие продукты и придерживаться принципов правильного питания.

Понравилась статья? Не жадничайте — поделитесь с друзьями и подругами 🙂

Есть яблоки на ночь при похудении или вечером – не лучшая идея, но сложно оспорить пользу этого фрукта во время диеты и в повседневной жизни. У худеющих часто возникает вопрос о том, можно ли поправиться от яблок на ночь. Если вы испытываете сильное чувство голода вечером и под рукой ничего не оказалось, кроме яблок, то тогда можно позволить себе съесть одно яблочко, но не более. Во избежание подобных ситуаций, в доме всегда должна быть какая-нибудь полезная еда: замороженные заготовки домашних куриных котлет, несколько вареных яиц, творог.

Полезные свойства яблок

Регулярное употребление яблок снижает риск возникновения многих заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой благодаря большому содержанию железа. Этот фрукт богат и другими полезными микроэлементами, кислотами и витаминами. Большое содержание пектина и клетчатки очищает кишечник от шлаков, что способствует похудению. Вещество полифенол, содержащееся в этом фрукте, не дает образовываться жировым отложениям, обладает хорошими антиоксидантными свойствами, что предотвращает риск преждевременного старения.

Яблоки для похудения

Можно ли есть яблоки при диете? Ответ – да. Во многих диетах они входят в рацион питания, исключение составляют безуглеводные диеты. Существуют яблочные разгрузочные дни или монодиеты. В интернете есть множество как положительных, так и отрицательных отзывов о яблочных диетах. Пользователи утверждают, что всего за неделю такого питания можно скинуть от 5 до 10 кг избыточного веса. Однако так можно нанести вред здоровью, ведь грубая клетчатка за это время повредит стенки желудка, что повлечет за собой проблемы с ЖКТ, организм истощится, отвес будет только за счет воды и мышц.

После таких диет вес очень быстро возвращается еще и с прибавкой. Стрессовые ситуацию «намекают» организму, что нужно запастись энергией до следующего такого случая, и он начинает накапливать ее в жировых клетках. Нужно питаться сбалансировано и не переедать, четко придерживаться суточной нормы КБЖУ. Яблоки, независимо от сорта, очищают организм в целом, способствуют похудению, но. Количество сахара в различных сортах напрямую влияет на калорийность фрукта. Всего 2 средних яблочка в день покроет дефицит сахара в организме. Помните, что всё хорошо в меру.

Ни в коем случае нельзя кушать яблоки в свежем виде утром на голодный желудок. В этом случае большое количество фруктовых кислот воздействует на стенки желудка, что может спровоцировать гастрит. На завтрак лучше съесть немного овсяной каши на воде или молоке, которая защитит желудок и кишечник от воздействия не только фруктовых кислот, но и других вредных веществ.

Свежие яблочки следует есть после еды, так вы очистите зубную эмаль от бактерий и защитите ее от разрушения. Нерастворимая клетчатка способствует очищению кишечника, помогает похудеть. Из них можно сделать свежевыжатый яблочный сок, который богат витаминами. Стоит отметить, что в магазинных соках содержится большое количество сахара, что может привести к набору веса.

В летний период времени года можно заготавливать сушку на зиму. Фрукты лучше сушить на свежем воздухе или можно воспользоваться специальной эклектической сушилкой. Хранить сушку нужно в хорошо проветриваемом помещении. Компот из сушеных яблочек восполнит запас питательных веществ в холодное время года. Сушку можно добавлять, например, в зеленый чай, можно распаривать, горсть таких фруктов послужит полноценным перекусом.

Во время запекания при высокой температуре многие полезные вещества разрушаются, но снижается общая калорийность и количество фруктовых кислот, которые могут пагубно влиять на желудок. Часто диетологи рекомендуют заменить свежие яблоки печеными людям с проблемами ЖКТ. Печеное яблочко может стать прекрасным диетическим десертом. К этому блюду можно добавить небольшое количество меда, любимых орехов, корицу, имбирь. Время приготовления всего 10-15 минут. Такое блюдо лучше съесть после основного приема пищи, желательно, после обеда.

Можно ли есть яблоки на ночь

На 100 г красного яблока приходиться около 47 ккал, зеленого – 35 ккал. Средний вес одного фрукта составляет – 200 г. Соотношение БЖУ – 0,4/0,4/9,8. Яблоко богато углеводами, а во время похудения нужно максимально снизить потребление простых углеводов. К тому же, в нем много фруктозы, а это не что иное, как сахар. Его избыток а также калорий в общем приводит к жировым отложениям, ведь то, что организм не успевает сжечь на протяжении дня, откладывается про «запас». Основные жировые ловушки девушек – бока, живот, бедра.

Яблоко на ночь для стройной фигуры – это миф, чтобы избавиться от лишнего веса, вечером нужно употреблять исключительно белковые продукты, например, нежирные сорта мяса, птицы, яйца (белки), кисломолочные продукты с низким содержанием жира. Увеличение количества белковой пищи в рационе питания, и уменьшение потребления углеводов способствует быстрому жиросжиганию.

Толстеют ли от яблок на ночь

Путь к красивому телу лежит через правильное сбалансированное питание и занятия спортом. Можно ли вечером есть яблоки при похудении и не потолстеть? Скорее нет, чем да. Быстрые углеводы, а яблоки входят в их число, нужно есть в первой половине дня, максимум до 16:00. Ужин должен состоять из белковой пищи и овощей, желательно свежих. Исключение – волокнистые, крахмалистые овощи, например, картофель, свекла, их лучше исключить из рациона на время диеты. Последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна и яблоки на ночь при похудении – не лучший из вариантов.

Видео: диета на яблоках

Источники: http://hudeyko.ru/yabloki-dlya-pohudeniya.html, http://ifigura.ru/mozhno-li-est-yabloki-pri-pohudenii.html, http://sovets.net/11584-yabloki-na-noch-pri-pohudenii.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *