Сколько можно скинуть на бессолевой диете

Без соли все блюда становятся пресными и невкусными. Она позволяет организму функционировать нормально. Однако её чрезмерное употребление приводит к таким проблемам, как отёки, запоры, гипертония и, конечно же, ожирение.

Все любители маринованных продуктов подвержены накоплению лишних килограммов. Эффективно избавиться от них поможет бессолевая диета, которая не только поспособствует снижению веса, но и станет профилактикой многих заболеваний.

Механизм действия

Не нужно обольщаться, что бессолевая диета — это гарантия потери жировых прослоек. Основная причина снижения веса — выведение жидкости, которая задерживалась годами из-за чрезмерного потребления соли, а это составляет около 5 кг.

Современный человек съедает её намного больше, чем нужно организму. Суточная порция может вырастать с 5-7 гр до 30-40. Поэтому главная польза такой системы похудения — в восстановлении водно-солевого баланса.

Из-за оттока жидкости на бессолевой диете сильно худеют бёдра и остальные части ног, где обычно происходит локализация всех отёков. Но это не значит, что ваш живот после 2 недель голодовки никуда не денется: определённая потеря жира всё-таки произойдёт, так как накладывается табу на вредные продукты питания.

А Вы знали, что… для нормализации водно-солевого баланса человеку необходимо всего 5-7 гр соли в день? Летом этот показатель вырастает до 10-15 гр.

Противопоказания и вред

Противопоказания, которых необходимо строго придерживаться во избежание осложнений:

  • гипертония;
  • заболевания сердца и сосудов;
  • патологии печени и почек;
  • беременность, лактация;
  • нарушения в функционировании щитовидной железы;
  • возраст до 18 лет и после 55;
  • при постоянных физических нагрузках (в том числе профессиональных занятиях спортом).

От длительного пребывания на диете нарушается водно-солевой баланс. При недостатке хлорида натрия организм вынужден вытягивать его из костей, ослабляя их.

Помимо этого, нежелательные последствия такой голодовки могут вылиться в следующие побочные эффекты:

  • нарушения в обмене веществ;
  • тошнота;
  • потеря аппетита;
  • мышечная слабость;
  • расстройства пищеварения;
  • резкое снижение давления;
  • общие недомогания.

На самом деле вероятность дефицита очень низкая. На практике полный отказ от «белой смерти» невозможен. Ведь все магазинные продукты её содержат. Так что вред от такой диеты вы вряд ли на себе ощутите.

Кстати, о вредности. Избыток хлорида натрия в организме делает кровь вязкой, нагружает почки, провоцирует изжогу, приводит к появлению камней, плохо сказывается на работе печени и даже становится причиной сердечных приступов.

Правила соблюдения

Чтобы использовать бессолевую диету для похудения, нужно соблюдать определённые правила.

  1. Дробный приём пищи маленькими порциями 4-5 раз в течение дня.
  2. Все блюда готовятся и употребляются без соли.
  3. Исключить жареное, маринованное, копчёное. Блюда нужно готовить на пару, отваривать или запекать.
  4. Масло, специи, приправы добавлять в уже готовую пищу.
  5. В конце приёма пищи должно оставаться чувство лёгкого голода.
  6. Нельзя худеть таким способом летом: в жару из-за повышенного потоотделения теряется много соли и дополнительные ограничения могут привести к дефициту.
  7. В сутки нужно выпивать до полутора литров воды.
  8. Контролируйте физические нагрузки. Двухчасовые тренировки в тренажёрном зале отменяются на время похудения.
  9. Ужинать желательно за 3 часа до сна.
  10. Выход диеты должен быть плавным: в первые 2-3 дня ограничьте употребление хлебобулочных изделий, макарон, соусов, бобовых и, конечно, соли.

Если чувствуете, что больше не можете есть пресную пищу, лучше слегка присолите её, чем срываться посередине курса.

Чем заменить соль?

Морской капустой (ламинарией), чесноком, луком, сушёной зеленью, травами, натуральными приправами (тмином, куркумой, орегано), цитрусовыми, кисломолочными продуктами, соевым соусом.

Сколько можно сидеть на бессолевой диете?

Не более 2 недель.

Что можно есть?

Разрешённые и запрещённые продукты представлены в следующей таблице:

Количество молочных продуктов нужно ограничить, так как они приобретаются преимущественно в магазине, и в них всегда присутствует какая-то доля соли.

Чем опасна такая диета?

Главная опасность — нарушение водно-солевого баланса, но при правильном похудении это исключено.

Негативные последствия могут проявиться, только если она будет слишком затяжной (дольше 2 недель) и при несоблюдении противопоказаний. Так что можете безбоязненно применять на практике такой метод.

Какая самая эффективная бессолевая диета?

Китайская, но она отличается таким минимальным количеством разрешённых продуктов, что под силу разве что тибетским монахам с их силой духа.

Из курса анатомии. В человеческом организме постоянно содержится 250 гр соли. Она присутствует в межклеточной жидкости, лимфе, мягких и костных тканях.

Для эффективного похудения без вреда для здоровья очень важно подобрать правильный вариант диеты.

  • Недельная

Многих, решившихся на бессолевую диету, хватает только на 7 дней, так как пресная еда быстро надоедает. Проблема в том, что такая голодовка на неделю малоэффективна и результаты составят не более 3 кг, и то лишь благодаря выведению лишней жидкости из организма, но все жировые отложения, скорее всего, останутся на месте. Хотя здесь сыграет роль исходный вес и индивидуальные особенности.

За 14 дней можно сбросить от 7 до 14 кг. Главное — придерживаться основных принципов и не отступать от заранее составленного меню.

Для данной системы похудения в сети можно найти сроки и в 3 недели, и даже в месяц. Но, отвечая на вопрос, как долго можно сидеть на бессолевой диете без вреда для здоровья, специалисты рекомендуют не выходить за рамки двухнедельного голодания во избежание осложнений.

По продуктам

  • Японская

Бессолевая японская диета — классика жанра. Длится 2 недели, все блюда готовятся на пару и без соли. Предпочтение отдаётся белковым продуктам. Очень удобно, если есть мультиварка.

Не на много отличается от классического варианта. Здесь действуют особые правила: приступать к еде можно только в благоприятном расположении духа. На время похудения отвлекитесь от всех проблем. Перекусы (ланч и полдник) исключены, воду пить за час до приёма пищи. Зато разрешены физические нагрузки.

Тибетская / китайская бессолевая диета рассчитана на 13 дней и отличается своей строгостью. Пропагандирует отказ не только от соли и всех острых блюд, но и от молочных продуктов. Первая неделя — по 3 яйца в день, в меню можно добавить 2 апельсина, воду и зелёный чай. Вторая неделя переносится легче, так как можно употреблять рис и морскую рыбу.

Рассчитана на 15 дней. В первые 7 дней упор делается именно на белковую пищу, затем происходит плавный переход на менее калорийную растительную. Здесь обязательным условием является употребление витаминов для сбалансированности питания. Основа меню — отварная курица, каши на воде, нежирная рыба. В последние дни — зелень, овощи, фрукты.

Продукты содержащие белок

  • Рисовая

Станет хорошим вариантом для быстрого похудения. Стакан риса варится без соли, делится на порции, которые нужно съесть в течение дня. Разрешаются зелёный чай, минеральная вода, яблоки (несладкие и не больше 2). Длительность — 3 дня. Результаты — 4 кг. Категорические противопоказания: болезни желудка и сердца.

  • Низкоуглеводная

Не даёт организму почувствовать нехватку жиров и белков. Продолжительность — не более 2 недель. По результативности может быть не менее эффективной, чем китайская: потери до 10 кг.

Подойдёт для тех, кто придерживается вегетарианского образа жизни. Исключает употребление мяса и рыбы. От молочных продуктов отказываться не стоит.

Примерное меню на 14 дней на каждый день поможет составить собственный рацион. Имейте в виду, что для похудения нужно контролировать количество порций:

  • супы, салаты, гарниры, рыба и мясо на обед — по 150 гр;
  • любое блюдо на ужин — 200 гр;
  • напитки — по стакану за 1 приём пищи;
  • ланч может включать 1 любой низкокалорийный фрукт в день;
  • на полдник можно выпить по стакану кисломолочных напитков: йогурт, простоквашу, ряженку, кефир и т. д.

Любопытная статистика. Согласно подсчётам, к 70 годам человек съедает около 500 кг соли.

Ищете, что можно приготовить при бессолевой диете? Предлагаемые ниже рецепты блюд облегчат трудности этой системы голодания.

Салат из капусты, кабачков и абрикосов

  • 500 гр капусты;
  • 300 гр абрикосов;
  • 1 кабачок;
  • 1 луковица красная;
  • петрушка, красный перец;
  • 100 гр адыгейского сыра;
  • 1 ст. л. мёда;
  • 20 мл яблочного уксуса;
  • 50 мл оливкового масла.
  1. Капусту нашинковать мелкой соломкой.
  2. Абрикосы очистить от косточек.
  3. Нарезать их и кабачки полосками.
  4. Лук — полукольцами.
  5. Смешать в соус мёд, масло, уксус.
  6. Перемешать все ингредиенты.
  7. Сверху присыпать натёртым сыром.

Сельдереевый суп

  • 2 стебля сельдерея;
  • 2 огурца;
  • 10 редисок;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 4 помидора;
  • чёрный перец;
  • зелень;
  • 2 л кефира.

  1. Помидоры окатить кипятком, снять шкурку.
  2. Измельчить их.
  3. Остальные овощи нарезать тонкими кубиками.
  4. Чеснок измельчить.
  5. Овощи разложить по тарелкам, залить каждую порцию кефиром.
  6. Сверху присыпать томатами и зеленью.

Курочка с овощами в фольге

  • 500 гр куриной грудки без кожицы;
  • 2 перца сладких болгарских;
  • 3 помидора;
  • 5 морковок;
  • 1 головка чеснока;
  • 3 луковицы;
  • зелень.
  1. Грудку нарезать кусочками.
  2. Лук — крупными кольцами.
  3. Морковь, помидоры и чеснок оформить кружочками.
  4. Перец, зелень — в мелкую шинковку.
  5. Мясо разделить на порции, каждую выложить на кусочек фольги.
  6. На курицу разложить лук, чеснок, помидоры, перец, зелень.
  7. Завернуть фольгу, поставить в разогретую до 220 °С духовку на полтора часа.

Решаясь на бессолевую диету для похудения, нужно понимать, что вас ждут очень трудные недели голодовки. Питаться пресными блюдами могут далеко не все, поэтому так важно подобрать рецепты.

Диетологи советуют тщательно готовиться к такой системе питания: постепенно исключать из рациона соль, приучая организм к её ограниченному потреблению. Ну, а про маринады и соления лучше вспоминать только по праздникам.

И не забывайте, что огромное количество хлорида натрия всегда присутствует в составе любых фастфудов. Соблазнитесь одним крошечным бургером, и 2 недели страданий — коту под хвост.

Плюсы и недостатки бессолевой диеты

Полностью отказываться от соли при бессолевой диете вовсе необязательно. Тем более, что натрий, который содержится в соли, — это необходимый элемент здорового рациона, он отвечает за вывод кальция из организма, переизбыток которого вреден.

Но соль, как и любые другие вещества и микроэлементы, нужна организму в разумном количестве. В рационе же современного человека это количество сильно превышено — колбасы, сосиски, хлеб, консервы, чипсы, соленые орешки и многие другие продукты, в которых уже есть соль.

Не все диетологи согласны с эффективностью бессолевой диеты для похудения — многие из них утверждают, что потеря веса происходит лишь за счет воды, и стоит человеку вернуться к своему привычному рациону, как потерянные килограммы в скором времени возвращаются.

Существуют также исследования, при которых было доказано — люди, полностью отказавшиеся от соли и солесодержащих продуктов, вовсе не блещут здоровьем, а, наоборот, чаще страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как отказ или сильное ограничение соли может вызвать недостаток натрия в организме. Так что придерживаться бессолевой диеты стоит без фанатизма. Особенно она полезна гипертоникам, а также людям, склонным к отекам.

Правила бессолевой диеты

Солить еду при соблюдении бессолевой диеты для похудения разрешается — но немного и не в процессе готовки пищи, а уже тогда, когда она готова. Есть следует маленькими порциями несколько раз в день, придерживаясь принципов дробного питания. Для того, чтобы еда не казалась пресной или безвкусной, можно добавлять в пищу чеснок и лук. Впрочем, как показывает практика, отсутствие соли в еде со временем перестает влиять на ее вкусовые качества — наоборот, еда снова становится вкусной и ароматной. Другими словами, вырабатываются новые пищевые привычки.

Во время бессолевой диеты (как и в случае почти любой диеты для похудения) следует отказаться не только от соли, но и от следующих продуктов: жареной, жирной, копченой и острой еды, солений, маринадов, мясных и рыбных бульонов, баранины, свинины, кондитерских изделий, соленых закусок (орешков, чипсов), вяленой, сушеной, маринованной рыбы, колбасы и др. продуктов, содержащие большое количество соли.

Ваш рацион должен состоять из ржаного и пшеничного хлеба, овощных бульонов, отварных нежирных сортов мяса и рыбы, сырых и вареных овощей, фруктов, ягод, кисломолочных продуктов, обезжиренных молока, творога, йогурта, яиц, чая, киселей, сухофруктов.

Так, примерным меню на один день бессолевой диеты может стать:

  • завтрак из чая с молоком, творога и бессолевого хлеба;
  • второй завтрак из печеного яблока;
  • обед из картофельно-грибного супа, помидорного салата, шарлотки с яблоками;
  • полдник из отвара шиповника и бессолевого хлеба с джемом;
  • ужин из отварного картофеля, лиственного салата, заправленного обезжиренным йогуртом, творожного крема с фруктами.

Принципы бессолевой диеты можно соблюдать достаточно долго, но при этом следить за получением необходимого количества соли в сутки. Не следует отказываться от соли полностью — это не только не поможет вам с борьбе с лишним весом, но может нанести непоправимый вред вашему здоровью.

  • Сложность: Сложно
  • Обсудить на форуме

Б ессолевая диета для похудения считается оздоровительной и эффективной для потери лишнего веса. Сама по себе соль абсолютно не калорийна, но задерживает воду в организме. Отказ от нее способствует потери жидкости в среднем до четырех килограмм в неделю. Это не жировая ткань, поэтому очень вероятен возврат веса в короткие сроки с началом употребления соли.

Но для быстрого похудения перед важным мероприятием и профилактики многих заболеваний эта диета подходит. Некоторые люди соблюдают ее на протяжении всей жизни.

Особенностью этой диеты считаются частые, но не большие приемы пищи с минимальным количеством соли, которой следует приправлять уже готовые блюда. Колбасные и кондитерские изделия, копчености, маринованные продукты, пищевой мусор, магазинные соусы и соленые сыры нужно исключить. Разрешается употреблять в отварном виде постное мясо, морскую рыбу, свежие овощи, фрукты и ягоды, сухофрукты, овощные отвары, кисломолочные продукты, яйца, ржаной хлеб.

Обязательно следует пить не менее двух литров воды в день, можно черный и зеленый чай. Кофе и алкоголь запрещен.

Нарушение метаболизма, которое неизбежно при исключении соли из рациона практически невозможно за счет того, что она содержится во многих продуктах и даже в воде.

Особых противопоказаний для этого способа похудения нет.

Отзывы свидетельствуют о потере в среднем 2-3 килограмм в неделю первое время, потом этот показатель уменьшается. Такое питание улучшает общее самочувствие и облегчает состояние людей, страдающих заболеваниями суставов и камнями в почках.

Видеообзор

Достоинства : Не знаю, для меня их нет

Недостатки : Уходит жидкость, а не жир

Вообще не понимаю в чем ценность этой диеты! Худеть просто ради снижения веса, а не уменьшения объемов? Ну уж нет, если садиться на диету, то на какую-то более действенную, такую, чтобы именно жировые отложения расходовались).

Достоинства : Быстрое избавление от лишней воды

Недостатки : Не годится для постоянного применения

Пользовалась этой диетой . В первое время дает очень хороший эффект. Первую неделю сбросила 3 кг, во вторую 2. Дальше процесс замедлился до 0,5 кг в неделю. Тогда я стала добавлять понемногу йодированной соли в продукты, по-прежнему отказывалась от солений и копчений. Йод тоже необходим. Вес стабилизировался и обратно не набирался. Через некоторое время хочу повторить

Достоинства : быстро и недорого

Недостатки : для любителей соленых блюд будет тяжело

Диетой не могу назвать, скорее правильное питание. После родов ограничивая соль, из сладкого только зефир, я отлично скинула вес. Считаю, что заслуга именно в ограничении соли, потому что сладости я особо никогда не любила и вовремя беременности не ела, хотя вес набрала +20 кг, налегая на копчености, соленые продукты, колбасы.

Соль вообще вредный продукт, отказавшись от которого человек ничего не теряет. А вес уменьшается, так как не происходит лишней задержки жидкости в организме. Это по-моему очевидно.

Достоинства : Диета помогает

Мне надо сбросить всего несколько кило, поэтому решила посидеть на этой диете. Выдержала месяц, да, немного лишнего веса действительно ушло, но для меня без соли мучительно. Так же появились частые судороги. Но у всех реакция организма разная, поэтому советую попробовать.

Мне кажется, что исключить соль из своего рациона хотя бы на некоторое время это весьма рациональное решение. И полезно это сделать было бы не только для людей, желающих сбросить вес, но и для всех остальных. Я думаю, что эта диета может улучшить общее состояние организма.

Много положительных отзывов слышала о данной диете, решила и сама ее попробовать, так как многие диетологи советуют вообще отказаться от соли. Диета эффективная, сбросила за 4 недели 5 кг.

Недостатки : опасна для здоровья

Бесполезная и очень опасная диета. Правда сказано, вес обратно вернётся моментально, это не диета, а просто временное избавление организма от жидкости. Я такую и пробовать не стану.

Достоинства : Соль действительно вредна.

Недостатки : Потеря веса (жира) не происходит

Соглашусь, что соль пагубно влияет на суставы и появление камней в почках. Однако, никакого снижения веса я не заметил. Сам практикую отказ от соли уже более полугода. В статье говорится о снижение 2-3 кг в неделю. Дело в том, что снижение как раз и происходит за счет выхода воды. При этом жир остается там где и был. Если вы рассчитываете похудеть только отказом от соли, то это не сработает.

Сидела на бессолевой диете на протяжении двух месяцев, результат был положительный, поначалу начала стремительно худеть, а примерно через четыре недели перестала худеть, организм наверное привык есть еду без соли.

Недостатки : зачем себя истязать малоэффективной диетой?

Это не диета, это просто бессолевой рацион. С такой вес точно не сброисшь! Хотя, когда ела только рис и гречку без соли, немного вес скинула, но результат мало порадовал. Так что не рекомендую.

Достоинства : Полезно при отеках

Бессолевая диета нужна при заболевании почек, и у нее есть медицинское название — диета №7. Похудеть, конечно, похудеешь. Особенно, если раньше колбаску заедали солеными чипсами. Но лучше правильно, сбалансировано питаться. И странный совет о двух литрах воды в день. Не всем же столько нужно пить.

Достоинства : быстрый эффект

Недостатки : но кратковременный

Думаю, что если нужен быстрый эффект, можно посидеть на такой диете, например, к какому-то мероприятию, но если рассматривать ее в длительной перспективе, лучше отказаться и постараться перейти на здоровое питание и спорт.

Достоинства : Вес действительно уходит, самочувствие хорошее.

Недостатки : Не постоянный эффект

На самом деле, в отказе от соли, как по мне, нет ничего страшного. О бессолевой диете я прочитала достаточно давно и успела попробовать ее на себе. Результат ЕСТЬ! Но, к сожалению, не постоянный. За первую неделю бессолевой диеты я сбросила примерно 1,5 килограмма. Через еще две недели мой отвес составил порядка 5-6 кг. Как раз столько кило мне и нужно было скинуть к тому моменту, потому как тогда состоялось важное для меня мероприятие, на котором я хотела выглядеть хорошо ( и выглядела, к слову). Ну, а потом я как-то вернулась к прежнему рациону — блюда, приправленные обязательно доброй порцией соли. Вес вернулся, но в отличии от остальных диет — не весь, примерно 3 кг. Так что я советую эту диету тем, кому нужно быстро и БЕЗОПАСНО избавиться от лишнего веса на короткий срок. Ну а для более продолжительного результата попробуйте что-то еще.

Недостатки : Сначала сложно приспособиться

Я уже несколько месяцев сижу на такой диете. Вначале было тяжеловато, так как продукты все казались пресными. А потом привыкла, начала чувствовать вкус именно продуктов. А главное, вес, на самом деле, уходит.

Достоинства : Полезная статья

У меня давно сформировалось мнение, что соль и сахар отдельно есть не нужно, они и так содержаться в еде, а мы их едим лишь по одной причине — это вкусно. А насчет умышленного исключения соли для похудения, это отличная тема, так как соль задерживает воду в теле, что препятствует жиросжиганию. Убрав соль и сократив углеводы, можно добиться великолепного результата в сушке тела.

Источники: http://hudeyko.ru/bessolevaya-dieta-dlya-pohudeniya.html, http://www.woman.ru/health/diets/article/79676/, http://protvoysport.ru/bessolevaya-dieta-dlya-pohudeniya-otzyivyi-i-rezultatyi/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *