Шокирующая правда о диетах

Интересное исследование было проведено психологами из Британии в начале этого столетия, результаты которого и по сей день считаются настоящей сенсацией! Как оказалось, тощие люди, в сравнении с людьми полного телосложения, чаще склонны чувствовать себя несчастными до такой степени, что в состоянии решиться даже на суицид!

В качестве материала для исследований были отобраны биографии миллиона с лишним человек, в жизненные перипетии которых на протяжении 16 лет пытались вникнуть сотрудники университета Бристоля. И вот к какой закономерности они пришли:

Чем выше был индекс ВМI (масса тела в кг, поделенная на рост в м, возведенный в квадрат), тем реже полнеющего человека одолевало плохое настроение и хандра.

Лишний вес или чрезмерная худоба?

Правильного объяснения данному явлению пока найдено не было, но полученные данные позволяют предположить, что отсутствие суицидальных наклонностей и разного рода депрессий предопределено пониженной чувствительностью клеток человеческого организма к инсулину. Данное состояние чаще всего появляется на фоне лишнего веса, и называется “инсулинорезистентность” . А это косвенно связано и с уровнем “гормона счастья” — серотонина, несущего ответственность за хорошее настроение.

Противоположные результаты были получены при изучении биографии 3 тыс. человек, совершивших суицид, большинство из которых имели худощавую комплекцию тела. И эти данные произвели огромное впечатление! Ведь считается, что люди с избыточным весом чаще всего попадают под пристальное внимание окружающих, поддаются обсуждению, от чего должны чаще впадать в состояние депрессии. Но результаты свидетельствуют о другом: полные люди, или склонные к полноте, подвергаются проблемам в меньшей степени. В своей работе психологи также учитывали такие факторы, как материальное положение и социальный статус человека, которые в какой-то степени могли иметь влияние на результаты исследования.

Диеты толкают на суицид

Противники насильственного похудения уже успели заявить, что результаты вышеупомянутых исследований являются ни чем иным, как доказательством того, что сидение на диетах приносит одни беды и вгоняет человека в депрессию. А чувствуя себя глубоко несчастным, индивидуум может даже покончить жизнь самоубийством. Подтверждением этому есть многочисленные истории девушек из сферы модельного бизнеса, которые чаще всего подвергаются принудительным диетам. Многие признаются в том, как не просто быть худой и красивой на подиуме, как они появляются на страницах глянцевых журналах такими “счастливыми” и стройными, но за иллюзией успешной карьеры прячутся бледные девочки с болезненными глазами, у которых часто случаются обмороки и со временем появляются суицидальные мысли.

Беспощадные диеты , на которые соглашаются юные модели под давлением модельеров и продюсеров, чтобы быть “не толще” своих коллег по подиуму, часто доводят девушек почти до суицида, оставляя многим из них в подарок серьезные проблемы со здоровьем, в том числе и такое заболевание, как “булимия”.

Как контролировать вес без изнурительных диет?

Большинство из нас стараются следить за собственным весом и фигурой, так как лишние килограммы, в той или иной степени, могут негативно влиять на нашу самооценку и самочувствие в целом, так же, как и чрезмерная худоба. Но специалисты утверждают, что для поддержания организма и массы тела в норме, можно обойтись и без изнурительных диет. Для этого необходимо:

  • наладить питание (употреблять качественные и полезные продукты);
  • пить много чистой воды;
  • заниматься спортом;
  • больше проводить времени на свежем воздухе;
  • употреблять натуральный препарат “Нормалекс Форте”.

Придерживаясь этих правил, вы легко сможете контролировать собственный вес, поддерживать систему пищеварения в норме, а также постоянно пребывать в хорошем настроении.

Особенно эффективным в данном вопросе будет натуральное средство нового поколения — капсулы “Нормалекс Форте” от компании “Апифитофарм”. Этот препарат поможет без изнурительных диет восстановить основные функции ЖКТ и вернуть массу тела в норму. Он имеет уникальный природный состав, в который входят экстракты:

  • фенхеля (способствует снижению чувства голода);
  • толокнянки (обладает мочегонными, противовоспалительными свойствами);
  • ламинарии (имеет мягкое слабительное действие);
  • листьев малины (помогает устранить расстройства пищеварения);
  • корня аира (помогает избавиться от спазмов в кишечнике);
  • топинамбура (позволяет улучшить кровообращение);
  • экстракт зеленого кофе (способствует контролю уровня сахара в крови);
  • листьев сенны (обладает слабительными свойствами);
  • листьев винограда (способствует улучшению кровоснабжения органов);
  • элеутерококка (способствует обмену веществ).

Препарат “Нормалекс Форте”, купить который можно уже сегодня на сайте производителя, был создан специально для поддержания ЖКТ и контроля веса в норме. Заказать средство можно в любое время суток с доставкой по всей территории Украины. Более подробно с описанием и инструкцией “Нормалекс Форте” вы можете ознакомиться на странице препарата.

Купить “Нормалекс Форте” по цене производителя вы можете в нашей онлайн-магазине продукции для здоровья и красоты apifitopharm.ua.

Не упустите возможность вместе с “НОРМАЛЕКС ФОРТЕ” улучшить состояние ЖКТ и контролировать собственный вес без изнурительных диет !

Диета Аткинса была опубликована в 1972 году доктором Робертом Аткинсом, врачом-кардиологом. Но революции не происходило до 2003-2004 годов. Она стала известна только тогда, когда ее стали рекламировать знаменитости. Поражает то, что это все еще одна из самых популярных диет. То, что она держится в начальных строках рейтинга так долго, должно означать, что в ней есть определенный смысл и неоспоримые результаты. Что же поддерживает эту диету на пике популярности?

В чем суть диеты Аткинса?

Это низкоуглеводная диета, которую Аткинс разработал на основе исследований, которые публиковались в журнале медицинской Американской ассоциации. Для начала Аткинс испробовал этот метод питания на себе, избавляясь от лишнего веса, а затем начал его популяризовать, выпуская серию книг, посвященную этой методике питания.

Суть метода проста – не получая углеводов для топлива, организм вынужден переключиться на переработку накопленных про запас жиров, чтобы получать энергию (это называется кетоз). Данный процесс побуждается к запуску низким уровнем инсулина. Для этого тело нужно питать таким образом, чтобы обеспечить устойчивым притоком энергии, вместо колебаний уровня сахара, вызывающихся потреблением углеводов. Обобщенно говоря – это диета с малым содержанием углеводов, умеренным – белков и высоким – жиров.

Вот список продуктов, которые рекомендует Аткинс:

  • белок;
  • здоровые жиры;
  • молочные продукты;
  • фрукты с низким гликемическим индексом.

Следующих продуктов следует избегать:

Первая фаза диеты

Фаза индукции, во время которой наносится удар по метаболизму. Перенастраивается обмен веществ, инициируется кетоз (сжигание жиров). За день нужно поесть три раза с двумя перекусами и с перерывами между едой не более 4 часов. В этот период можно употреблять не больше 20 г углеводов в день. Ограничение строгое, нарушать нельзя.

Это очень мало. Для тех, кто прежде употреблял по 3000 калорий ежедневно, углеводы придется сократить граммов на 400-450. Это однозначно вызовет апатию и усталость, нежелание делать хоть что-то. Резкое сокращение углеводов – самая сложная часть диеты Аткинса. Организму нужны углеводы для энергии.

К сожалению или к счастью (это как посмотреть) эта фаза длится целых (всего лишь) две недели. Затем топка организма переходит от работы на углеводах к работе на жирах. Диета рекомендует продлить фазу до трех недель тем, у кого значительное превышение нормативов веса.

Вторая фаза

Снижение веса продолжается, происходит определение индивидуального предела допустимого количества углеводов, при которой снижение веса не прекращается. Это делается на фоне отслеживания динамики потери веса. В рационе очень плавно прибавляется количество углеводов, с шагом не более 5 граммов. Если скорость похудения замедляется, значит достигнут лимит допустимого количества углеводов. Для кого-то это будет 30 г, а кто-то может допустить 80 г. Эта фаза основная. Ее длительность напрямую зависит от того, сколько наеденных килограммов нужно сжечь. Цель этого этапа – определить персональный баланс углеводов и сбросить большинство лишнего веса. Эта фаза продолжается до тех пор, пока до желанного веса не останется сбросить килограмма четыре.

Третья фаза

Переходная между активным похудением и стабилизацией веса. Если после завершения диеты вернуться к прежнему питанию сразу, вес обязательно наберется. Метаболизм не обманешь никакими диетами. В этой фазе каждую неделю увеличивается понемногу потребление углеводов до стабилизации веса. Рацион станет немного разнообразнее. Это этап проб и ошибок. Этап индивидуализации питания и определения самочувствия после употребления определенных продуктов.

Четвертая фаза

Это фаза сохранения веса. Индивидуальный рацион, соответствующий метаболизму, подобранный в третьей фазе, остается индивидуальной схемой питания навсегда. Как только вес начнет увеличиваться, придется делать шаг назад и пересматривать рацион.

Это вроде бы все условия диеты Аткинса. И теперь вопрос – на самом ли деле у этой диеты такой эффект, особенно когда дело касается потери веса? Нужно взглянуть на исследования.

Одно из первых исследований проводилось в Стенфордском университете. 311 женщин с избыточным весом были разделены на 4 группы и каждая питалась по схеме одной из диет:

  • диета «Зона», суть которой в сбалансированном поступлении в организм жиров, углеводов и белков, максимально ограничив потребление сахара. Организм, попадая в благоприятную зону, сам начнет избавляться от излишков;
  • диета LEARN (аббревиатура из первых букв слов Lifestyle, Exercise, Attitudes, Relationships и Nutrition – образ жизни, упражнение, мироощущение и состав пищи), обезжиренная, в схеме питания много углеводов;
  • диета Орниш, низкожировая разнообразная диета, которая запрещает ограничивать рацион и считать калории;
  • диета Аткинса, самая низкоуглеводная в этом списке.

Этим диетам женщинам было рекомендовано следовать в течение года. 77 женщин на диете Аткинса потеряли вес в два раза больше, чем в группах на диете Орниша и в три раза больше, чем на диете «Зона». Исследование также отметило, что у женщин в группе на диете Аткинса снизилось артериальное давление и уровень триглицеридов. Эти женщины также набрали больше всех холестерина ЛПВП, который считается хорошим. Очень интересные результаты, не так ли?

Заболевания сердца и сосудов и диабет II типа. Преимущества диеты Аткинса

Благодаря низкому содержания углеводов эта диета обещает улучшение в сфере сердечно-сосудистой деятельности. По данным исследования Гарвардской школы общественного здравоохранения, у женщин, у которых в рационе было снижено количество углеводов и были растительными источники жира и белка, на 30% снизился риск сердечных заболеваний и на 20% снизился риск развития диабета II типа, по сравнению с женщинами, у которых в рационе были высокогоуглеводистые, нежирные продукты. Однако если женщины потребляли мало углеводов, но использовали жиры и белки животного происхождения, не было никаких преимуществ.

Каковы потенциальные риски диеты Аткинса?

Не все диетологи одобряют диету Аткинса. некоторые считают, что диета представляет риск для здоровья, несмотря на все исследования. Есть мнение, что диета неполноценна и медицински несостоятельна, ссылающееся на то, что Аткинс убирает из рациона углеводы, которые нужны организму для соответствующих метаболических функций и таять будут не только жировые запасы, но и мышечная масса.

Еще один существенный момент в том, что эта диета носит слишком ограничительный характер. В попытке избавиться от «плохого материала», начинают отсекаться и питательные вещества, которые поступают в организм только с питанием.

Следующими побочными эффектами диеты Аткинса диетологи считают:

  • камни в почках
  • остеопсатироз
  • заболевания почек
  • неприятный запах изо рта
  • сложность поддержания веса.

Перед началом каждой диеты нужна консультация диетолога. Если кто-то потерял тонну веса на определенной схеме питания, это вовсе не означает, что так будет со всеми. Аткинс или нет, следует помнить, что для начала следует проконсультироваться с профессионалами, прежде чем ограничивать свой организм в питательных веществах. Самый здоровый рацион – цельные продукты, свежие фрукты и овощи, и ежедневные физические нагрузки.

Стереотипы о питании, которые давно опровергли учёные.

1. Существуют особенные продукты, от которых худеют или толстеют

На изменение веса влияет Information about Energy Balance. разница между съеденными и сожжёнными калориями. При этом не так важно, из каких продуктов вы получаете энергию. Можно поправиться на строгой диете из куриной грудки и бурого риса, если съедать их действительно много, и худеть на бургерах.

Волшебной пилюлей также не станут продукты с так называемой отрицательной калорийностью. К ним обычно относят огурцы, капусту, сельдерей. Якобы организм тратит на их переработку больше энергии, чем получает. Теория отрицательной калорийности не подтверждена наукой. Как бы мало калорий ни содержалось в продукте, организм потратит на его переваривание 3–30% Can food have negative calories? от его энергетической ценности.

2. Чтобы похудеть, надо сократить потребление углеводов

Если вы не профессиональный бодибилдер, который мучительно пытается снизить процент жира с 8 до 5% перед соревнованиями, реабилитируйте углеводы в своём меню. Вы будете терять вес при дефиците калорий и набирать при их избытке, и содержание углеводов в рационе влияет на этот процесс незначительно.

С другой стороны, этот миф имеет под собой основание: углеводы задерживают в организме воду, и резкое ограничение их потребления действительно приведёт к снижению веса — за счёт жидкости. Она вернётся, как только вы снова начнёте есть углеводы. А вернуть их в меню придётся, потому что глюкоза даёт мозгу энергию и задействована в механизме выработки гормона радости — серотонина. Не случайно люди, которые соблюдают долгую низкоуглеводную диету, отмечают, что становятся менее сообразительными и более унылыми. Этот эффект подтверждён исследованиями Low-carbohydrate weight-loss diets. Effects on cognition and mood. .

3. Правильное питание — залог оптимального веса и хорошего самочувствия

Основное предназначение еды — снабжать организм энергией, нужными для функционирования организма белками, жирами, углеводами, клетчаткой, микроэлементами. И не столь важно, с помощью каких продуктов тело снабжается ими. При этом, если маниакально соблюдать принципы правильного питания, можно заболеть нервной орторексией Orthorexia nervosa: A preliminary study with a proposal for diagnosis and an attempt to measure the dimension of the phenomenon. — психическим расстройством, при котором человек испытывает тревогу и чувство вины за «неправильные» продукты в меню.

4. Нужно избегать глютена

Глютен — это сложный белок, который содержится во многих злаковых растениях и продуктах из них. Ему приписывают деструктивное воздействие на кишечник, приводящее к атрофии слизистой оболочки толстой кишки, нарушение всасывания жиров, витаминов, негативное воздействие на обмен веществ. Всё это справедливо для больных целиакией — непереносимостью глютена. Но ею страдает только 1% Antiendomysium versus antigliadin antibodies in screening the general population for coeliac disease. населения Земли.

При этом для здоровых людей отказ от глютена не только не имеет смысла, но и может быть опасным. Он приводит Effects of a gluten-free diet on gut microbiota and immune function in healthy adult humans. к снижению иммунитета и уменьшению количества полезных бактерий в кишечнике с одновременным увеличением числа вредоносных.

5. Периодически всем нужна детоксикация

На этот миф работает целая индустрия. Нам предлагают «почистить» организм от токсинов с помощью чудодейственных смузи, настоев из огурца, мяты и секретных добавок и так далее. Учёные утверждают, что детоксикация существует только в её медицинском аспекте, когда врачи спасают жертву отравления.

Что касается остальных случаев, это маркетинговый ход. Организм выводит токсины самостоятельно It’s a myth. So how do you get healthy? с помощью печени, почек, кожи. Если он не справляется, требуется помощь медиков, а не смузи.

6. Прекратив диету, вы обязательно снова наберёте вес

Действительно, учёные отмечают так называемый эффект йо-йо Effects of diets and their role in weight control. : люди, которые соблюдали очень строгую диету, чаще всего возвращаются в своему первоначальному весу.

Но ключевое значение в этом вопросе имеет не сам факт пищевых ограничений. Просто человек вновь начинает потреблять больше калорий, чем тратит, и вес возвращается. Учёные отмечают, что психологические причины набора килограммов после диеты играют более важную роль, чем биологические.

7. Нужно выпивать два литра чистой воды в день

Действительно, вода имеет важное значение для организма. Основным маркером её недостатка является жажда Fact or Fiction?: You Must Drink 8 Glasses of Water Daily. . Поэтому, если пить не хочется, заставлять себя не нужно.

Кроме того, не обязательно сосредотачиваться на чистой воде. В «зачёт» идёт жидкость из еды и все напитки, включая те, что содержат кофеин. Ранее считалось, что последние выводят воду из организма, но исследование The effect of caffeinated, non-caffeinated, caloric and non-caloric beverages on hydration. 2000 года полностью их реабилитировало.

8. Нельзя есть углеводы и жиры одновременно, если хотите похудеть

Считается, что такая смесь приводит к моментальной транспортировке жиров в запасы на фоне повышения уровня инсулина из-за употребления углеводов. На деле белки также могут вызывать всплеск Acylation stimulating protein stimulates insulin secretion. уровня инсулина. Поэтому, если вы не готовы ограничить свой приём пищи салом, залитым маслом, смело смешивайте в своей тарелке что угодно.

Кроме того, по результатам исследований, в ходе которых одна группа испытуемых разделяла жиры и углеводы, а другая питалась сбалансированно, установлено Similar weight loss with low-energy food combining or balanced diets. , что худели пациенты одинаково — исключительно благодаря снижению суточной калорийности.

9. Нельзя есть на ночь

Адепты этого мифа считают, что кишечник волшебным образом прекращает работать после заката, поэтому еда или превращается в жир, или загнивает внутри пищеварительного тракта, отравляя организм токсинами.

Доля правды в этом мифе есть. Во время сна снижается Aspects of sleep effects on the digestive tract. слюноотделение, давление верхнего сфинктера пищевода. При этом активность тонкого кишечника ночью выше, наиболее высокая секреция желудочного сока наблюдается между 22 и 2 часами. А на опорожнение желудка больше влияют Circadian rhythm and sleep influences on digestive physiology and disorders. индивидуальные циркадные ритмы, чем время суток.

Так что лёгкий перекус на ночь прекрасно переварится. А объедаться не рекомендуется в любое время суток.

10. Волшебная диета существует, нужно просто её найти

Верить отзывам, что «эта диета точно работает», следует с оглядкой. Основа абсолютно всех разрекламированных режимов питания для похудения — снижение суточной калорийности. В некоторых случаях, например при ограничении углеводов, вес, как уже упоминалось, может снижаться из-за потери жидкости, но этот эффект кратковременный.

11. Существуют продукты, которые разгоняют метаболизм

Продукты с кофеином или некоторые специи могут незначительно ускорять обмен веществ в краткосрочной перспективе. Однако этот эффект настолько незначителен Information about Energy Balance. , что лучше его не учитывать в стратегии похудения.

Источники: http://apifitopharm.ua/wokiryywa_pravda_o_dietax, http://womens-talk.ru/shokiruyushhaya-pravda-o-diete-atkinsa/, http://lifehacker.ru/11-mifov-o-pitanii/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *