Новая диета с шампанским

Пожалуй, большинство людей, первый раз услышав о диете на шампанском, скептически отнесутся к подобной программе питания. Однако стоит сказать, что рацион в этом случае основан не только на данном алкогольном напитке, но и на употреблении полезных продуктов.

Почему шампанское?

Создательницей этой системы питания является Карла Элвил Лейба. По ее словам, в стремлении к похудению она перепробовала всевозможные диеты. Однако заметных результатов ей удалось достичь только после того, как она решила заменить красное вино шампанским, а в пищу употреблять только полезные продукты, исключив полуфабрикаты и жирную пищу. Выбор шампанского не должен вызывать удивления, так как стакан этого напитка содержит всего 63 ккал.

Основные положения диеты на шампанском

Рассмотрим принципы питания, которыми руководствуется Лейба.

  • На завтрак необходимо употреблять продукты, содержащие много клетчатки и углеводов. Также следует включить в меню продукты, богатые мононасыщенными жирами (масло оливковое, пюре из авокадо, цельнозерновой хлеб и т.д.).
  • На полдник следует кушать свежие фрукты.
  • В обед можно не ограничивать себя в выборе блюд. Так, разрешается даже съесть пиццу.
  • На ужин можно съесть кусок нежирного мяса или рыбы (копченой или жареной), а также салат или тушеные овощи.
  • В качестве ежедневной добавки к рациону предполагаются также два бокала шампанского.

В целом, по словам создательницы диеты, следует стремиться к тому, чтобы в день употреблять не более 1400 ккал, при этом не отказывая себе во вкусной пище и алкоголе.

Эффективность диеты

По словам специалистов, любой рацион питания, которые предусматривает ежедневное потребление не более 1400-1500 калорий, будет способствовать снижению веса. При этом даже если принять во внимание шампанское (как известно, диетологи скептически относятся к регулярному употреблению алкогольных напитков), диета является вполне эффективной.

Есть ли вред здоровью?

Невзирая на наличие неоспоримых плюсов, диета на шампанском имеет и свои минусы. Так, ее нельзя назвать сбалансированной, ведь она не предполагает включения в рацион достаточного количество продуктов, богатых кальцием. А, как известно, этот микроэлемент является очень важным для нашего организма. Он помогает сохранить крепость костей и предотвратить возникновение остеопороза. Поэтому если вы планируете придерживаться такой диеты, то следует задуматься о дополнительном приеме препаратов, содержащих кальций.

Очевидно, что не многие люди смогут позволить себе соблюдать диету шампанском. Однако иметь на вооружении подобный рацион питания бесспорно полезно. Ведь такая диета поможет пережить праздники без ущерба для фигуры.

Многое из этой диеты необычно, но не торопитесь быть борцами за трезвый образ жизни. Эта диета не сделает нас завсегдатаями баров, а вот настроения и стройности добавит.

Авторы диеты говорят, что она состоит из двух основных частей: одна – это здоровый образ жизни, а вторая – немного удовольствия. Следуя плану диеты, женщины превращаются из унылых пессимисток в стройняшек с жаждой жизни. Возможно, это именно то, чего сейчас, перед Новым годом, вам не хватает?

Я тоже попробовала. Признаюсь, что перепробовала много диет: и модных, таких как Аткинса и Дукана, и известных (например, Ларисы Долиной). «Но небольшая полнота – это, наверное, мой крест», — подумала я и успокоилась. До тех пор, пока подруга из Великобритании не написала мне о новогодней идее с шампанским.

Напряженный график работы в офисе и потом ещё пару часов дома не дает особой надежды на то, что можно придерживаться какого-то режима питания. Потому что все усилия по поддержанию веса всё равно сводятся к тому, что я хватаю еду на ходу, часто в процессе работы, а по вечерам «расслабляюсь» шоколадом и крепким чаем.

Конечно, меня очень вдохновило то, что, согласно новой диете на шампанском, можно продолжать питаться так, как я привыкла, и только добавить в рацион немного шампанского.

О, благодарю тебя, Дом Периньон, за то, что ты сделал из винограда шампанское! – подумала я и пообещала даже съездить на родину этого великолепного напитка, если мне он поможет.

Dom Perignon – марка знаменитого шампанского, названного по имени монаха-бенедектинца, первого человека, который превратил смесь винограда в шампанское в 1670 году.

Средний бокал шампанского – это всего 91 калория, а бокал шампанского Ultra Brut Laurent Perrier, любимого напитка модели Кейт Мосс – это и вовсе только 65 калорий. Но и эти калории не все ваши, поскольку за счет пузырьков напиток быстрее поступает в кровь, и никак не может осесть на ваших бедрах.

Скажу о своем результате – вес не прибавлялся, немного уходил, гораздо легче, чем при всяких диетах. В целом, я довольна. За две недели ни одного «срыва» (в том смысле, что я ни разу себе не отказала во вкусном игристом напитке), и ни одного лишнего килограмма. Но увлекаться не советую, привыкание происходит довольно быстро, и периодически душа предательски требует «продолжения банкета».

Итак, в чем суть диеты с шампанским. Главное – нет запрещенных продуктов. Но упор всё же делается на продукты высокого качества, питательные и вкусные. Ещё бы! Раз пьем напиток аристократов, то и еда должна быть соответствующая! Общая сумма калорий в день – 1200-1400. Вам и самой не захочется запивать шампанским жирную котлету или картошку фри. Вы обязательно замените это на копченый лосось с зеленым салатиком.

Идея диеты не только в шампанском, как вы понимаете. Просто, с помощью этого изысканного напитка, вы переходите на более умеренное и стильное питание. Правда! Подтверждаю. Абсолютно не хочется сосисок, если на столе высокий бокальчик с игристым содержимым. Отличный прием! Более того, я даже думаю, что и одеться вам для каждого ужина захочется по-особенному. А какая женщина не любит наряжаться?

Для меня остается в этом рационе лишь одна сложность – это открывать эти бутылки. Но, наверное, если бы шампанское было бы в обычных пакетах Тетра-Пак, то никакого волшебства бы и не происходило.

Кстати, то, что шампанское является напитком большинства знаменитых моделей, дает ещё несколько очков в его пользу.

В общем, шампанское наверняка убережет вас от переедания, а также от поедания не очень полезных вещей. Не верите? Проверьте, это не просто слова!

А теперь отвечу тем, кто сейчас негодует, что я спаиваю цвет нации, а именно наших самых красивых и умных девушек. Элизабет Вейчсельбаум, ученый Британского фонда питания, говорит, что один или два бокала шампанского в день – это допустимое количество, согласно принципам, выдвинутым Министерством здравоохранения Великобритании. «Женщины могут потреблять не более трех единиц алкоголя в день (что соответствует двум небольшим бокалам шампанского) и не более 14 единиц в неделю» — таковы требования врачей туманного Альбиона.

Правда, стоит также еще раз повторить, что один-два бокала шампанского – это максимально допустимая норма, и не стоит думать, что увеличение этого количества приведет к более качественному похудению. Нет, не больше бокала в день, иначе недалеко и до грустных последствий.

Примерный рацион при диете на шампанском:
Завтрак: цельнозерновой бублик со спрэдом на основе оливкового масла.
Второй завтрак: один банан.
Обед: Лепешка для пиццы с козьим сыром, печеные или тушеные грибы с красным перцем.
Ужин: Рыба с овощами.
После ужина: один или два бокала шампанского.

С шампанским можно себе позволить немного шоколада, и это определенный плюс шампанского, потому что в основном, шоколад лучше не потреблять со спиртным, это слишком калорийное сочетание.

Удивительно, но не только для стройности шампанское имеет пользу. Например, есть исследования, подтверждающие, что небольшие дозы шампанского снижают риски сердечных заболеваний, а также болезни Альцгеймера. А есть научные данные о том, что шампанское помогает снизить уровень вредного холестерина и является профилактикой приступов стенокардии.

Женщины, следящие за последними анти-age разработками, знают, что любой виноградный напиток – богатый источник полифенолов (антиоксидантов). И хотя в красном вине полифенолов больше, чем в белом, но и количества, содержащиеся в шампанском – на довольно высоком уровне.

Ещё один маленький секрет
Когда я принимала решение о том, чтобы попробовать диету, то пообщалась на Форумах с девушками, следующими этой интересной диете. И они все очень интригующе говорили об одном маленьком секрете Новогодней диеты. Небольшой бокал шампанского действует на женщин действительно волшебным образом. Почти все написали о том, что стали чувствовать себя значительно лучше. Настроение улучшалось, уверенности прибавлялось.

Милые девушки! Поздравляю вас с предстоящим Новым 2012-м годом! Желаю всего доброго! Попробуйте диету с шампанским, если соблюдать правила – то перед новогодними вечеринками вы немного похудеете, похорошеете и запасетесь для праздников хорошим настроением. Но ещё раз предупреждаю: только один бокал шампанского в день, тогда диета будет работать!

Вы уже слышали о последней новинке в мире диет? Шампанская диета! Именно о ней пестрят все заголовки, как о весёлой альтернативе стандартным диетам.

Рождество, Новый год, Восьмое Марта, дни рождения, корпоративные праздники — всё это затягивает нас в круг бесконечных празднований. Прибавьте к этому посиделки на выходных с друзьями и коллегами, обеды в клубах или ресторанах. Естественно, все подобные мероприятия сопровождаются обилием жирной пищи и спиртного. При таком образе жизни катастрофа неминуема, особенно, для вашей талии.

Сначала мы предаёмся дикому обжорству, а затем сталкиваемся с проблемой бесформенного тела с заплывшими жирком боками. Особенно это ощутимо летом, когда перед отдыхом на море мы начинаем судорожно пытаться похудеть. Да, не зря говорят, что праздничный сезон — самый напряжённый!

Весёлая альтернатива

Недавно в СМИ и интернете была широко разрекламирована весёлая альтернатива всем стандартным методам потери веса, позволяющая до 2 стаканов шампанского в день. Кара Элвил Лейба, создательница Шампанской диеты, утверждающая, что игристое вино — отличное средство для похудения, вдохновилась и решила во что бы то ни стало создать альтернативу всем строгим и пуританским диетам.

Если уж говорить о диетах, то в этом Лейба — не новичок. Она заявляет, что пыталась похудеть с помощью диеты Аткинса, Дюкана и многих других, но безрезультатно. Её от природы пышные формы и её работа, предполагающая всегда много общения, и побудили её начать худеть. Но чудо произошло, когда Кара решила пить только шампанское вместо красного вина (стакан сухого шампанского содержит всего 65 ккал или 273 кДж), и питаться только классическими продуктами, а не едой с высоким содержанием жиров или полуфабрикатами. После таких изменений в своём питании она начала терять в весе.

Кара Лейба собирается опубликовать книгу, в которой описываются её собственный опыт и новая концепция Шампанской диеты. Сама мысль о том, что вам ежедневно позволено употреблять какой-либо алкогольный напиток, автоматически делает диету менее строгой, и эту идею должны взять на заметку те худеющие люди, которые просто разрываются между желанием выпить в праздники и стремлением к стройной фигуре.

Что представляет собой данная диета?

Хотя подробные сведения ещё несколько отрывочны, Шампанская диета представляет собой следующее:

Завтрак должен состоять из углеводистых продуктов, большого количества клетчатки и небольшого количества продуктов, богатых мононенасыщенными жирами (например, хлеб из цельного зерна, оливковое масло, пюре из авокадо и др.).

Полдник: порция свежих фруктов.

Обед включает разнообразную пищу. Можете съесть всё, что душе угодно: например, пиццу с сыром и грибами.

Ужин включает в себя кусок жареной или копчёной рыбы, постного мяса, а также порцию тушёных овощей или салата.

Ежедневная добавка: 2 стакана сухого шампанского.

По словам самой Кары Лейба, её диета сбалансирована, так как предусматривает от 1200 до 1400 ккал в день (то есть от 5000 до 5900 кДж в сутки).

«Работает» ли Шампанская диета?

Является ли подобная диета сбалансированной?

Алкогольная дилемма

Надо сказать, что Шампанская диета не является своеобразной «лицензией» на беспорядочное потребление алкоголя. И если вы не употребляете алкоголь совсем, то и начинать не следует.

Важно также отметить, что большинство международных диетических организаций указали, что потребление алкоголя должно быть сведено к минимуму. Например, в издании «Диетические Руководящие принципы для американцев» за 2010 год говорится, что «если всё же допускается потребление алкоголя, следует употреблять его в небольших количествах — 1 бокал спиртного для женщин и по бокалу 2 напитков для мужчин». Естественно, это правило распространяется только на взрослых. Таким образом, совет Лейбы о 2 стаканах шампанского в день превышает допустимую дозу алкоголя для женщин.

В свете определённых проблем с алкоголем в нашей стране, а точнее, проблем с его злоупотреблением, следует с осторожностью придерживаться подобной диеты. А лучше всего воспользоваться ею в качестве способа похудения в праздники.

Пусть пьют шампанское!

Шампанская диета Кары Лейба, конечно, может стать забавной альтернативой традиционным, но все призывы автора созвучны с фразой королевы Марии-Антуанетты, которая, узнав, что её подданные голодают, сказала: «Нет хлеба, пусть едят пирожные!».

Кто из нас на сегодняшний день может позволить себе ежедневно пить шампанское, питаться только натуральными на 100% продуктами в условиях нынешнего экономического климата? Диета Лейба, по-видимому, ориентирована на состоятельных жителей таких крупных городов как Нью-Йорк и Лондон.

Разумный подход

При нормальных обстоятельствах употребление алкоголя запрещено в большинстве схем похудения, поскольку алкоголь обладает высоким содержанием энергии (29 кДж/г, на первом месте — только жиры, 37 кДж/г). Наверное, многие женщины наблюдали, как исчезают пивные животики их мужей, стоит тем бросить выпивать. Всё, что они сделали — исключили ту дополнительную энергию, получаемую из алкоголя, и лишние килограммы исчезли как по волшебству.

Любая диета, разрешающая потребление алкоголя, пусть даже в умеренных количествах, носит явно экзотический или декадентский характер, что никак не ассоциируется с диетой в принципе.

Как использовать Шампанскую диету?

Данную диету может использовать каждый, кто обладает особенностью очень быстро набирать вес, поэтому в сезон праздников постарайтесь всё же придерживаться некоторых рекомендаций Шампанской диеты, а именно:

  • Старайтесь есть блюда с низким содержанием жиров, выбирайте только низкокалорийные закуски во время застолий. Например, если вам предстоит праздничный ужин, постарайтесь есть меньше на протяжении всего дня. Предпочтительней будут свежие фрукты и овощи, крупа, зерновые продукты.
  • Ешьте только обезжиренные продукты. Выбирайте постное мясо или рыбу на гриле, избегайте соусов. Замените праздничный торт ягодным шербетом. Так вы не только избежите переедания, но и почувствуете себя легче.
  • Если вы собираетесь пить спиртное на празднике, то выберите самый низкокалорийный алкогольный напиток, например, стакан сухого белого вина. Добавьте в него воду или кусочки льда. Таким образом, вы визуально увеличите дозу алкоголя, но не выпьете лишнего, и будете чувствовать себя прекрасно на следующий день. Большинство ужасных симптомовпохмелья связаны с обезвоживанием, поэтому, запивая алкоголь большим количеством воды в гостях, вы предотвратите этот обезвоживающий эффект.
  • Если же вы просто фанат вечеринок, и праздник у вас почти каждый вечер — старайтесь пить через раз. Например, возьмите за правило не пить спиртного на каждой второй вечеринке. Закажите себе минеральной воды со льдом, лаймом, на вид это будет выглядеть как коктейль с водкой. Ведь многие люди склонны к употреблению алкоголя, чтобы стать частью компании, толпы, но ведь никто не знает, что вы пьёте. Таким образом, вы поступите очень мудро с точки зрения похудения и пользы для здоровья.

Хотя большинство из нас и не могут позволить себе придерживаться Шампанской диеты, всё же принципы её рациона не лишены некоторого смысла, поэтому такая диета поможет вам пережить праздники без ущерба для вашей фигуры и печени.

Источники: http://www.sportobzor.ru/neobychnye-diety/dieta-na-shampanskom.html, http://www.mycharm.ru/articles/text/?id=4020, http://www.tiensmed.ru/news/dietashampan-i2x.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *