Кефир и зеленые яблоки для похудения

Когда начинается лето, многие женщины пытаются кардинально решить проблемы с лишними килограммами и бросаются в крайности, сидя на монодиетах или голодая. Диета на кефире и яблоках представляет собой уникальное сочетание полезных для организма продуктов, употребляя которые можно не только избавиться от излишков веса, но решить поправить здоровье. Диета на зеленых яблоках и кефире высоко ценится диетологами, поскольку имеет минимум противопоказаний.

Можно ли похудеть на кефире и яблоках

Любая диета рассчитана на то, чтобы избавиться от жира за максимально короткий промежуток времени. Однако не каждая диета так полезна и вкусна, как кефир с яблоком для похудения. Употребляя эти продукты в течение нескольких дней, можно гарантированно избавиться от трех-пяти килограммов веса, при этом почти не страдая от голода. Вы продолжите насыщать организм микроэлементами, минералами и витаминами.

Чем полезен кефир

Основные преимущества кисломолочного продукта, помогающие быстро и эффективно похудеть, заключаются в следующем:

  • Низкое содержание жира. Самый калорийный кефир содержит всего 2,5% липидов, что делает его оптимальным для использования в разнообразных диетах.
  • Наличие полезных пребиотиков и бактерий, которые нормализуют состав флоры кишечника, ускоряя основной обмен, выводя шлаки с лишней жидкостью из организма.
  • Некоторое количество животного белка, что очень актуально для людей, сидящих на низкобелковой диете, не употребляющих мяса или яиц.

Кефир очень популярен среди диетологов, однако они предостерегают от неумеренного использования этого кисломолочного напитка. Пить надо только свежий «однодневный» легкий продукт, в котором больше всего пребиотиков и полезных веществ. Кисломолочный продукт, который уже стоял в открытом виде в холодильнике, может не только не способствовать похудению, но привести к метеоризму или вздутию живота.

Яблоки – состав и полезные свойства

Диетологи справедливо считают яблоки кладезем витаминов. Этот плод насыщает человека, не прибавляя лишних складок на бедрах или животе. Фрукты ­обладают необходимыми человеку витаминами A, C, E, B1, B6, B2, железом, йодом, кальцием, пектином, каротином, магнием, цинком, марганцем, полиненасыщенными органическими кислотами, способствующими сжиганию липидов, ускорению работы ЖКТ. Прием этих плодов способствует выводу из организма производных щавелевой кислоты, очищению почек от уратов или камней.

Поскольку в этом целебном фрукте в больших количествах содержится клетчатка, введение плода в меню способствует нормализации пищеварения, ликвидации холестериновых бляшек со стенок сосудов, улучшению работы печени по выводу токсинов из организма. Если человек постоянно ест эти фрукты, то у него в несколько раз снижается вероятность заболеть раком толстой кишки, так как растительные волокна способствуют очищению кишечника от шлаков.

Что такое яблочно-кефирная диета

Одновременное сочетание двух продуктов, способствующих похудению – кефира с яблоками, — дает впечатляющий эффект, который будет виден уже через несколько дней. Килограммы тают на глазах, вес уходит, фигура становится изящней и стройнее. Кроме этого, не нужно будет заставлять себя правильно питаться, поскольку такой вариант ограничения рациона отличается приятным вкусом. Многие врачи советуют организовывать разгрузочные дни на яблоках или кефире, рекомендуя их даже беременным женщинам (при отсутствии противопоказаний).

На сколько можно похудеть­

Многих женщин интересует вопрос эффективности яблочно-кефирной диеты – сколько они могут сбросить килограммов, сидя на таком рационе? Все зависит от нескольких факторов:

  • Чем больше у человека лишних килограммов по сравнению с оптимальными показателями для данного роста и возраста, тем быстрее уйдет вес. Например, если женщина весит 80 кг вместо положенных 60, то за три дня можно скинуть 3-5 кг веса. Если же превышение веса у человека небольшое, то за три дня кефирно-яблочной диеты можно распрощаться с 2-3 лишними килограммами.
  • Какую конкретно диету человек хочет использовать – возможностей ограничения рациона несколько. В некоторых случаях разрешается употребление дополнительной еды, кроме этих продуктов, при других вариантах допускается прием только этих компонентов.

Принципы диеты

В зависимости от того, сколько дней вы решили придерживаться данного режима питания, придется по-разному формировать диету. Самой строгой считается рацион, рассчитанный на три дня. Если же предполагается более длительное воздержание, то питание включает в себя дополнительные продукты, в которых есть липиды, сложные сахара, белки.

Диета на кефире и яблоках позволяет добиться наилучшего эффекта, поскольку в фруктах есть растительные волокна, очищающие кишечник от шлаков и стимулирующие перистальтику, а кисломолочный напиток заселяет очищенный кишечник полезными микроорганизмами и лактобактериями, делая результат похудения пролонгированным.­

Как похудеть на кефире и яблоках

Любая диета предусматривает варианты, рассчитанные на несколько дней – 3, 7, 9, 14. Не исключением является диета на кефире и яблоках. Однако прежде чем «садиться» на такой режим питания, следует подготовить организм, взвесив все «за» и «против». Кефир с яблоками — это очень низкокалорийные продукты и, если резко лишить организм привычной подпитки липидами и углеводами, есть вероятность появления слабости, головокружения, даже обмороков.

Кефирно-яблочная диета на 7 дней

В течение всей недели нужно питаться следующим образом:

  • Завтрак: запечь в духовке яблоко. Можно добавить корицу с 1 ч.л. меда. Выпить стакан нежирного кисломолочного напитка.
  • Второй завтрак: свежее зеленое яблоко.
  • Обед: порция салата из овощей, творожная запеканка из нежирного творога, заправленная медом или вареньем, 200 г несладкого зеленого чая.
  • Полдник: орехи кешью, растертые с яблочным пюре и медом.
  • Ужин: запеченное яблоко, зеленый чай.

Диета кефир и яблоки 9 дней

Вся диета разбита на одинаковые периоды по 3 дня. В течение этого времени нужно питаться так:

  • 1 период: пить только кефир, смешивая его, при желании, с горстью кураги или чернослива;
  • 2 период: есть фрукты в любом виде, с медом, корицей, сухофруктами, запивая кисломолочным напитком;
  • 3 период: добавлять в предыдущий рацион по 300 г вареного мяса курицы, 1 яйцо, нежирный творог со сметаной ежедневно.

Методику используют, когда надо быстро похудеть перед поездкой на море или каким-нибудь важным событием. Кефир и яблоки – строгая монодиета, которая нормализует пищеварение и очищает организм от токсинов и шлаков.

Самый распространенный способ – разгрузочный день. Сначала стоит испытать диету на нем, и если она вам подходит, продолжить похудение в течение 3, 7 или 9 дней.

Противопоказания и побочные эффекты

Прежде чем начинать худеть, нужно выяснить причину ожирения. Пройдите обследование у врача, сдайте анализы, ведь полнота может быть связана с серьезными заболеваниями, такими, как:

  1. Гипотиреоз.
  2. Сахарный диабет.
  3. Нарушение обмена веществ.

Если проблем в организме не обнаружено, можно приступать к кефирно-яблочной диете. Но будьте осторожны, не слишком усердствуйте, монодиета низкокалорийная и при длительном использовании приводит к головокружению, упадку сил и истощению.

Долгое употребление яблок с кефиром может вызывать побочные эффекты:

  • Кислота, находящаяся в этих продуктах, вызывает изжогу. Поэтому людям с повышенной кислотностью не рекомендуется эта методика.
  • При проблемах с желудком обостряется гастрит, холецистит, панкреатит. Не стоит рисковать своим здоровьем и начинать похудение с такими заболеваниями.
  • Беременным и кормящим мамам нельзя резко ограничивать калории, нужно отложить диету на более подходящее время.

Полезные свойства кефира и яблок

Кефир необычайно полезен для человека.

  • Этот кисломолочный продукт прекрасно нормализует обмен веществ, восстанавливает микрофлору в кишечнике и обеспечивает организм необходимыми микроэлементами.
  • Его главное достоинство не в том, что у него мало калорий, а то, что он содержит бактерии-пребиотики. Они помогают желудочно-кишечному тракту работать без перебоев, а ведь именно в нем окончательно перевариваются необходимые для метаболизма жиры.
  • Витамины и микроэлементы, которыми богат кефир, улучшают состояние волос, кожи и ногтей, благотворно влияют на все органы в организме. В его составе находится белок, который легко усваивается и помогает сбалансировать низкокалорийное питание. Благодаря этим свойствам, кефир активно используют для снижения веса.

Яблоки с кефиром дают потрясающий эффект.

Яблоки очень полезны для пищеварения и для здоровья организма.

  • В них много йода, железа, а главное – клетчатки, которая необходима для похудения.
  • Витамин С поддерживает иммунную систему, витамин А, необходим для улучшения обмена веществ, витамины группы В нужны для нормального пищеварения.

Эти фрукты ценят за их доступность и за низкое содержание калорий. Диетологи советуют есть яблоки каждый день. Со временем улучшится состояние кожи и понемногу уйдут лишние килограммы.

Виды диеты

Есть несколько способов трехдневной диеты на кефире и яблоках. Благодаря им организм быстро теряет жировые отложения. Если не нарушать рекомендации, за 3 дня можно потерять до 4 килограмм.

1 способ

  1. В первый день организм очищается кефиром. Допускается 1,5 литра кисломолочного продукта.
  2. Во второй день едят только яблоки. Приготовьте 6 больших плодов, желательно зеленого цвета.
  3. В заключительный день снова кефир в таком же количестве.

2 способ

  • В течение 3 дней употреблять только яблоки и кефир. В день разрешается 1 кг фруктов и 1 л кефира. Чтобы разнообразить питание, яблоки можно запекать в духовке. В таком виде они полезнее и лучше утоляют голод.

Диета на 7 дней

Выдержать ее сложно, потому что она очень жесткая, но в то же время результативная. Меню ее однообразное и ненасыщенное.

На каждый день необходимо подготовить 1,5 кг фруктов и 1 л кисломолочного продукта. Прием пищи разделять на 6 раз.

Сначала съедать яблоко, а через полчаса выпивать полстакана кефира. Продержаться в таком режиме нужно 7 дней, за которые уйдет не менее 6 кг лишнего веса.

На этой девятидневке нужно чередовать продукты. Кефирные дни стимулируют организм перестроиться в режим сжигания жиров, а яблочные хорошо очищают кишечник. Раздельное питание помогает быстрее скидывать килограммы и полезнее для организма.

  1. Первые 3 дня. Каждый день выпивайте 1,5 литра кефира любой жирности. Разделяйте продукт на маленькие порции и пейте в течение дня. Можно медленно есть кефир ложкой. Ничего другого, кроме воды и чая, не разрешается.
  2. Следующие 3 дня. Ешьте только яблоки. В день по 6 штук, по одному на каждый прием пищи. Лучше всего подойдут зеленые плоды, но если кислота неприятна, покупайте красные, которые более сладкие.
  3. Последние дни. Опять только кефир, разделенный в день на 7 порций.

Худеть таким способом можно не более одного раза в 3 месяца. Результат ошеломляющий, можно скинуть до 10 килограмм.

Если очень сложно выдержать такую жесткую диету, можно немного улучшить свое меню. Это не принесет вреда и поможет продержаться необходимое количество дней.

Овощной суп

Нам понадобится:

  1. Свежий огурец.
  2. Зеленый горошек.
  3. Вареная морковь.
  4. Лук и зелень.

Возьмите по 1 шт. овощей и мелко порежьте. Добавьте ложку горошка, зелень и лук. Залейте стаканом кефира. Это блюдо легкое и вкусное.

Витаминный коктейль

Крупный фрукт потрите на терке и взбейте блендером со стаканом кефира. Для вкуса добавьте щепотку корицы и немного овсяных хлопьев. Такой коктейль будет идеальным завтраком.

Домашний йогурт

Это блюдо можно приготовить на обед. Чувство голода покинет надолго и худеть станет легче.

Возьмите 1 ст. л. сырой гречки и измельчите ее в кофемолке. Порошок размешайте с кисломолочным продуктом и порежьте туда половинку яблока.

Гречка очень сытная, поэтому рецепт будет весьма кстати.

Чтобы похудение происходило менее болезненно, можно разработать примерное меню, с добавлением некоторых низкокалорийных продуктов:

  • 1 завтрак. Стакан кефира и яблоко, запеченное в духовке.
  • 2 завтрак. Яблоко.
  • Обед. 150 г нежирного творога с ложкой меда и кефир.
  • Полдник. Пюре из протертого яблока с горстью грецких орехов, кефир.
  • Ужин. Два запеченных яблока с медом.
  • Перед сном – кефир.

Отзывы врачей

Ирина Петровна Шостак, диетолог

Иван Сергеевич Лысенко, терапевт

Отзывы худеющих

Екатерина, 24 года, Симферополь

Юлия, 29 лет, Калуга

Виктория, 39 лет, Пермь

Кефирно-яблочная диета очень популярна и судя по этим отзывам не зря. Килограммы действительно уходят и не возвращаются. Этот способ похудения можно рекомендовать людям, которые не страдают повышенной кислотностью и любят яблоки.

В наше время погоня за стройной фигурой заставляет все больше и больше людей отдавать предпочтение монодиетам. Одной из таких диет является кефирно-яблочная, которая в короткие сроки помогает сбросить несколько килограммов. Преимущества и недостатки данной методики похудения разберем в этой статье.

Особенности

Не секрет, что кефир и яблоки даже по отдельности являются продуктами, приносящими немалую пользу для здоровья. Вместе же они имеют целый комплекс витаминов и минералов, необходимых для поддержания хорошей физической формы.

Кефир – это один из лучших помощников для людей, желающих избавиться от лишних килограммов. Его можно пить в любое время суток, даже на ночь. Выпитый перед сном стакан продукта не превратится в сантиметры на талии, а лишь позволит избавиться от мук голода и заснуть быстрее. Кроме того, кефир отличается и другими уникальными свойствами:

  • выводит из организма токсины и шлаки, тем самым значительно ускоряя метаболизм;
  • настраивает работу пищеварения, обеспечивая нормальный, регулярный стул;
  • очищает печень и почки, желчный пузырь;
  • нормализует кровообращение, является хорошей профилактикой сердечных недугов;
  • помогает волосам, ногтям и коже выглядеть привлекательно, что немаловажно во время строгой и несбалансированной диеты.

Даже одно яблоко в день помогает долгие годы жить без необходимости обращаться к врачу. Как и кефир, данные фрукты усиливают перистальтику, обеспечивают быстрый обмен веществ. Они выводят излишки холестерина, нормализуют кровообращение. Более того, яблоки способствуют избавлению от лишней жидкости, которая у полных людей трансформируется в отеки и дополнительный вес.

Богаты плоды и витаминами, в их составе не только огромное количество витамина C, но и присутствует почти вся группа В. Дополняет витамины йод, клетчатка, железо.

Если использовать кефир и яблоки вместе, можно насытить организм всеми необходимыми веществами. Такая монодиета является одной из самых эффективных, ее часто рекомендуют диетологи и специалисты правильного питания.

Преимущества и недостатки

Одним из главных плюсов кефирно-яблочной диеты является ее доступность. Вы в любой момент можете пойти в магазин, и в нем всегда найдутся яблоки и кефир. Радует то, что оба продукта не потребуют значительных финансовых затрат. Другой плюс – быстрое похудение. Зеленые яблоки, совмещенные с кефиром – отличный удар по надоевшим килограммам. Такая диета позволяет людям, с детства склонным к полноте, сбросить около 4 кг веса за неделю, а тем, кто поправился внезапно вследствие неправильного питания – и все 5. Кроме того, хорошим бонусом станет очистка организма от зашлакованности и вредных токсинов.

Среди недостатков данной методики можно отметить недолгий результат. Если по окончании диеты вернуться к прежнему рациону, то килограммы не только быстро вернутся, но и приведут с собой «довесок». Выходить из диеты нужно правильно. Следующий недостаток – постоянное чувство голода. Люди, которые до этого ели пирожные, жареное мясо и салаты с майонезом, будут каждую секунду ощущать желание подкрепиться.

К сожалению, и кефир, и яблоки утоляют голод ненадолго, поэтому придется запастись терпением и проявить всю выдержку. Зачастую во время такой диеты возможно не только раздражение, но и нервные срывы.

Дополнительный минус – содержание кислоты в обоих продуктах. Если растягивать монодиету надолго, можно обеспечить себе боль в желудке, вздутие живота, прогрессирование гастрита и дуоденита. Абсолютными противопоказаниями к использованию кефирно-яблочного питания являются:

  • беременность и период грудного вскармливания;
  • обострение желудочно-кишечных заболеваний;
  • отравление;
  • хронические болезни почек;
  • индивидуальная непереносимость одного из продуктов.

Правила соблюдения

Чтобы получить от диеты максимум результата, недостаточно купить кефир и яблоки. Стоит учитывать несколько необходимых правил, которые помогут достичь цели гораздо быстрее.

  • Приобретайте кефир с минимальным количеством жира. Лучшим решением будет однопроцентный или обезжиренный вариант. Также не стоит покупать кефир, срок годности которого составляет более пяти дней – в нем явно присутствуют консерванты.
  • Яблоки выбирайте зеленых сортов, красные и желтые не подойдут – в них высокое содержание сахара.
  • Не забывайте о достаточном потреблении воды – в день человеку требуется не менее полутора литров. Чем больше вес человека, тем большее количество жидкости нужно выпивать. Дополнительно можно ввести несладкий зеленый чай, травяные отвары, но не следует заменять ими воду.
  • Если вы уже не можете видеть свежие яблоки, позволено их запечь с небольшим количеством меда и корицы. Такое решение не принесет вреда вашему организму.

Разгрузочные дни

Кефир и яблоки – одна из наилучших совместимостей продуктов для разгрузочного дня. Есть два варианта, как можно использовать данную пищу для похудения.

  • В первом случае необходимо купить один литр кефира и полтора килограмма яблок. Употреблять продукты можно на свое усмотрение, как только захочется есть. Можно готовить и кефирно-яблочный смузи. Для этого один стакан кефира в блендере смешивают с половинкой яблока.

Обязательно пейте много жидкости – чистая вода ускорит метаболизм, а процесс похудения будет проходить быстрее.

  • Во втором случае нужно разработать меню. Такая небольшая однодневная диета поможет избавиться от лишних калорий, заработанных во время праздничного застолья. Как только проснулись, сразу выпиваем стакан прохладного кефира. Через два часа нужно съесть яблоко. В обеденное время опять пьем кефир. Ближе к полднику необходимо съесть два яблока и запить 250 граммами кисломолочного продукта. На ужин едим оставшиеся яблоки, а кефир выпиваем за 40 минут до отхода ко сну.

Меню диеты

Есть три вида диеты для похудения: на три, семь и девять дней.

Трехдневная

Чтобы продержаться на такой монодиете, в день потребуется употреблять шесть зеленых яблок и один литр кефира. Яблоки растягиваем на три приема, запекать можно один раз в день, добавляя небольшое количество меда. Если сильно мучит голод, дополните кефир чайной ложкой отрубей, но тоже только раз за день. Также можно выпить небольшую чашку несладкого кофе без молока и сливок. Обязательно введите в рацион воду и подогретый зеленый чай.

Семидневная

Выдержать семидневную диету гораздо тяжелее, поэтому рацион дополняют небольшим количеством других продуктов. Тем не менее основные остаются прежними – яблоки и кефир. Утром можно есть овощи в виде салатов. Например, хорошо будет приготовить общеизвестный салат из помидоров и огурцов, пекинской капусты, огурцов и горошка, моркови и свеклы. Салаты можно перчить, но вот солить нежелательно. Кроме того, неплохой идеей будет приготовить овощное рагу без масла.

Яблоки тоже время от времени можно заменять другими фруктами. Для этой цели подойдут апельсины, грейпфруты, киви, мандарины, помело, разнообразные ягоды.

Нельзя использовать высококалорийные бананы, виноград, сливы и абрикосы, авокадо. В качестве альтернативы кефиру разрешается выпить простокваши, закваски, ряженки.

Девятидневная

Если вы желаете сбросить больше 5 кг, стоит обратиться к диете на 9 дней. Выдержать ее значительно легче, чем предыдущие варианты. Обязательным условием является включение хотя бы трех зеленых яблок и 500 мл кефира в день. Кроме этого, можно использовать другие низкокалорийные продукты: нежирный творог, куриное или индюшиное мясо, ряженку, овощи, простоквашу, фрукты. В день не возбраняется выпивать одну чашку несладкого кофе.

Стоит учесть, что если вы будете себя ограничивать в пище, то долгожданный результат может не наступить. Рекомендуется кушать пять раз в день, небольшими порциями. За полчаса до каждого приема пищи выпивайте стакан чистой воды, если позволяет желудок, можно добавить столовую ложку лимонного сока. После еды нежелательно пить как минимум час.

Когда диета закончится, не спешите возвращаться к прошлому режиму. Особенно опасны разгрузочные дни и трехдневные варианты. Весь сброшенный вес может вернуться за пару дней. Выходя из диеты, учитывайте, что некоторое время организм будет находиться в состоянии стресса. Это означает, что любую пищу он начнет откладывать «про запас», опасаясь новой голодовки.

Первые дни желательно провести только на низкокалорийном питании, можно есть нежирные супы, постный борщ, куриное мясо, творог, фрукты и овощи. Постепенно в рацион вводят каши, твердые сорта макарон, растительное масло, говядину и телятину.

Если вы желаете сохранить результат надолго, полностью откажитесь от белого хлеба, выпечки, свинины, газированных напитков.

Отзывы о кефирно-яблочной диете неоднозначны. Большая часть людей, испробовавших ее на себе, утверждает, что подобная комбинация продуктов помогла избавиться от нескольких килограммов. Отмечают несомненные плюсы диеты: доступность ингредиентов, низкокалорийность, возможность употреблять продукты прямо перед сном. Без внимания не осталась и способность данного режима питания очищать организм.

Наряду с этим, многие утверждают, что выход из подобной диеты очень сложен, тяжело адаптироваться и снова не набрать потерянный вес. Кроме того, и сам режим выдержать непросто, особенно трехдневный. Практически это невозможно для тех, кто живет в большой семье, не желающей поддерживать стремление человека похудеть. Часто худеющие просто срываются, если в воздухе постоянно витают ароматы свежих булочек, картофельного пюре, жареного мяса. Многие отмечают и голодные ночные боли, которые невозможно утолить даже стаканом кефира.

Если рассматривать отзывы диетологов, то в целом они одобряют такой вариант монодиеты. Большинство врачей согласно, что подобный режим хорошо очистит организм, поможет ему восстановиться после долгих праздников. Однако, часть специалистов полагает, что перед применением диеты лучше проконсультироваться с врачом, который разъяснит все тонкости питания.

Абсолютно все диетологи не рекомендуют увлекаться монодиетой больше девяти дней, так как организм, не получающий достаточного количества калорий и витаминов, может просто не выдержать. А это повлечет за собой не только нервный срыв, но и проблемы с желудком.

Еще больше о кефирно-яблочной диете смотрите в следующем видео.

Источники: http://allslim.ru/102-dieta-na-kefire-i-yablokah.html, http://planfit.ru/dieta/bystraya/kefir-i-yabloki.html, http://www.eda-land.ru/kefir/i-yabloki/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *