Диета нужно записывать до того как съесть

При любом похудении обязательно строго соблюдать режим выбранной диеты. Это требует отказа от определенной группы продуктов, многие из которых являются любимыми. Поэтому стараются найти такую диету, которая сведет к минимуму отказ от большой группы продуктов. Одним из таких вариантов называют диету «Питание до 12 дня». Она не очень сложная, но требует грамотного подхода и учета определенных нюансов.

Особенности диеты

Смысл этого питания прост – до 12 часов дня можно употреблять пищу практически без запретов. Имеется в виду ограничение на виды еды, а не на количество. Можно есть все, что вы любите, но в небольших количествах. Но при этом важно все же постепенно убирать (или по максимуму ограничить) мучное и жирное. Если это сделать, то диета полудня (до 12 часов можно кушать все) станет максимально эффективной. Секрет принципа в том, что вся поглощенная за завтраком пища в течение активного дня переваривается и безболезненно уходит. Поэтому желательно совмещать диету с активным образом жизни, например, небольшие пробежки по утрам либо под вечер после работы. Таким образом, основная часть ограничений на питание перемещается во вторую половину дня.

Вода и диета

В любом плане питания очень важное место занимает вода. Она содействует выводу из организма вредных элементов, например, токсинов. Кроме того, если есть желание похудеть, то употребление воды в нужном количестве просто необходимо, ведь она выводит из организма жиры, что при условии активного образа жизни существенно ускоряет процесс снижения веса. Для диеты «Питание до 12» очень важно выпивать в течение дня минимум 1,5-2 литра воды.

Противопоказания

Людям, имеющим проблемы с желудком или пищеварительной системой, рекомендуется для начала проконсультироваться с врачом. Это также касается тех, у кого проблемы с поджелудочной и с печенью, ведь резкое изменение рациона и стиля питания также может негативно сказаться на работе этих органов. Кроме того, эта диета не подойдет людям, чья работа связана с тяжелыми физическими нагрузками, ведь в течение дня им желательно пополнять организм энергией, иначе может возникнуть истощение организма.

Главная ошибка

О питание до 12 часов дня у всех разное представление. Иногда оно бывает неверным. Как говорят эксперты, главной ошибкой является представление об этой диете, как о вседозволенности на первую половину дня. В результате люди усиленно потребляют пищу до 12 часов дня, что приводит к заболеваниям пищеварительной системы, а также к тому, что вместо снижения веса происходит его набор.

Правила питания

Одним из самых популярных рецептов на утро для системы питания до 12 часов дня является следующий. Нужно сварить овсяную кашу, залить ее молоком, в тарелку добавить орехи и мед по вкусу. Альтернативой может быть изюм. После такого завтрака у вас будет большой запас энергии, а кушать не захочется долгое время.

Поскольку до 12 дня есть можно чуть-чуть больше дозволенного, то как бонус покупайте себе конфеты либо пирожное. В качестве напитка можно чай, какао, сок или кофе.

Большинство рекомендаций по питанию относятся ко второй половине дня. В этот период необходимо быть готовым к жестким ограничениям. Эксперты рекомендуют в питание до 12 утра включать любимые вами продукты, только в разумном количестве, а после обеда кушайте следующее.

Можно пить йогурт или кефир, а также молоко с низким процентом жирности. В списке разрешенных продуктов также творог.

Чай и кофе нужно пить без сахара, если вода, то без газа. Любые сладкие напитки запрещены. Алкоголь, естественно, также должен быть исключен.

Кушайте фрукты и овощи. Однако, следует помнить, что солить и жарить овощи не рекомендуется, добавлять сахар во фрукты тоже.

Ну и конечно же, каши. Можете подобрать себе несколько видов каш, чтобы было разнообразие. Так намного проще переносить любую диету. Но помните, сахар и соль добавлять запрещено. И еще, лучше покупать кашу, которая варится, а не заваривается. Это дольше в приготовлении, но полезнее для организма.

Плюсы этого вида питания

По сравнению с другими видами диет, программа «Питание до 12:00» обладает рядом преимуществ.

Нет строгого набора запрещенных продуктов. Желательно уменьшить сладкое и мучное, но все равно можно есть. Не придется отказываться от любимых конфет или пирожного.

Диета помогает разгрузить организм. Даже если вы не собираетесь долго соблюдать эту программу, уже в течение месяца вы освободите свой организм от шлаков и токсинов.

Диета не имеет ограничения по сроку. Питаться по программе «До 12 дня» можно неограниченное количество времени, пока не почувствуете легкость в организме или пока не похудеете. Однако эксперты советуют держаться любой диеты не более 3-4 недель, после чего нужно сделать перерыв на 1-2 недели.

Организм не будет испытывать дефицита определенных продуктов, следовательно, витаминов и минералов.

Это питание можно соединить с диетами для второй половины дня, так существенно повысится эффективность. Например, можно подключить всем известную программу «Не есть после 18», то есть исключить из ваших планов на день ужины. Кроме того, эта диета позволяет проводить разгрузочные дни: просто вместо привычных в первой половине дня продуктов можете выпить кефир или йогурт.

Полезные советы

Главное – следить за рационом, быть готовым к множеству ограничений. Наградой станет первая половина следующего дня, когда можно будет съесть конфету, а вот затем снова после 12:00 — жесткие запреты. Кроме того, желательно в это время работать, что будет отвлекать от соблазнов. А еще можно вечером выходить на пробежку, ну или хотя бы прогулку. 20-30 минут на свежем воздухе помогут окончательно разгрузить организм перед сном.

Программа питания «До 12 дня» очень простая, однако требует стабильного выполнения и определенных усилий. Важно тренировать свою силу воли. Питание до 12:00 обладает большим количеством преимуществ, но чтобы их не просто услышать, а еще и прочувствовать, обязательно следует попробовать. Сначала будет немного сложно, но уже через несколько дней она станет частью вашей повседневной жизни.

Успехов вам на пути к желаемым результатам!

Если вы решили похудеть — самое время вооружиться блокнотом и ручкой. Недавние исследования в области похудения показали, что худеющие, которые вели дневник питания или записывали все достижения в области похудения, теряли в весе почти в два раза больше, чем те, кто «пищевых дневников» не вели.

По данным журнала «Time», глобальное исследование в США показало, что «дневниковый» метод намного эффективнее других методов снижения веса. Например, дневник питания помогает худеющим потерять около 8 кг за 6-месячный период, в то же время людям, не фиксировавшим свой режим питания, удалось похудеть лишь на 4 кг.

Инструмент успешного похудения

В вышеупомянутом исследовании приняли участие более 1700 человек, страдающих от избыточного веса или ожирения, в возрасте старше 25 лет. Все испытуемые должны были сократить потребление высококалорийных продуктов, посещать еженедельные групповые занятия и регулярно выполнять физические упражнения на протяжении 6 месяцев.

Некоторым участникам также было поручено вести дневник питания и регулярно записывать всё, что они съели за день. «Записывать всё, что вы едите — вот самый успешный способ похудеть» — заявил один из организаторов эксперимента, старший научный сотрудник Виктор Стивенс.

Автор статьи в «Time» указывает на то, что простая запись количества съеденного не поможет. Необходимо также проанализировать записи и определить свои вредные привычки питания, которые способствуют прибавлению лишних килограммов или мешают похудеть.

Знаете ли вы, что едите?

«Выборочная отчётность» или искажённые данные

Как правило, на интервью, целью которого являлось определить количество и качество потребляемой пищи, люди стремились «на словах» увеличить количество продуктов в их рационе, которые они считали хорошими/полезными, и занизить количество вредных, по их мнению, продуктов. Этот факт является обычным явлением для всех людей с избыточным весом.

Тучные пациенты давно прославились общей для всех тенденцией преуменьшать «на словах» количество жиров и сахара, которое они потребляют ежедневно. В основном, они старались говорить только то, что, как им казалось, исследователи хотели от них услышать.

В искажениях этих данных также огромную роль играет вина. Большинство людей просто не хотят признавать, что они едят слишком много, или потребляют некачественную, вредную пищу.

Знаете ли вы, сколько едите?

В дополнение к вышеупомянутой проблеме большинство испытуемых не имели ни малейшего представления об объёмах съеденного. Люди попросту не следили за количеством потребляемой пищи. Это является причиной, объясняющей, почему различные организации, занимающиеся групповым снижением веса, уделяют огромное внимание размеру и порции блюда. Важный аспект в работе этих организаций: научить людей, стремящихся похудеть, есть маленькими порциями и всегда контролировать количество пищи.

Хорошим примером может послужить то, как многие считают мясо порциями. Стандартная порция мяса (30 граммов) содержит около 7 граммов белков. Рекомендуемая суточная норма для женщин — 50 граммов белка, для мужчин — 60 граммов белка. Таким образом, для поддержания баланса белков в организме, взрослой женщине необходимо съедать 210 граммов мяса в день.

Но это только в том случае, если человек не потребляет другой белковой пищи (например, молоко, сыр, йогурт, яйца, рыба, бобовые и т.д.). Однако большинство людей спокойно могут позволить себе съесть до 500 граммов мяса, так сказать, за один присест, а потом ещё и огромное количество продуктов, богатых белками.

«Забывчивость»

Ученые-исследователи наверняка также смогут рассказать ещё об одной черте участников эксперимента — пищевой «рассеянности» или «забывчивости». Испытуемые прилежно записывали все продукты, съеденные во время основных приёмов пищи, однако беспечно забывали упомянуть про перекусы в перерывах, молоко, чай или кофе с сахаром, добавление сахара и сливочного масла в кашу, растительного масла к овощам и т. д.

Это не обязательно сознательное уменьшение количества продуктов, ведь зачастую в быту мы не придаём особого значения таким вещам, считаем их чем-то самим собой разумеющимся. Поэтому при подобных исследованиях, чтобы выявить все подобные «скрытые» элементы рациона, используются методы интервью, а также контрольные списки и, конечно, опытные интервьюеры. Худеющим всегда следует напоминать об этих «незримых» продуктах и напитках, ведь они также способствую появлению лишних килограммов.

Дневник питания — отличный помощник

Давайте честно признаемся, что в ежедневной суете мы попросту не контролируем ни количество, ни качество потребляемой пищи. Поэтому дневник питания — лучший способ улучшить наше питание, избавиться от вредных пищевых привычек и похудеть, ведь благодаря нему мы чётко знаем, что и сколько мы выпиваем и съедаем.

Купите себе обычный ежедневник и постарайтесь записывать всё, что съели и выпили за сутки. Будьте честны сами с собой, и всё записи станут для вас большим откровением — гарантировано. Для вас также будет большим открытием и то, что вы увидите, как часто вы едите и в каких количествах, а также на какие продукты «налегаете» больше всего (сладкое, алкоголь, мучное и т.д.).

Автор статьи также сообщает, что сам попробовал вести подобный дневник, и только тогда действительно осознал, сколько он съедает. Это, в свою очередь, натолкнуло его на мысль подсчитать, сколько калорий он получил и сколько израсходовал, и тем самым контролировать потерю веса.

Грамотный выход из диеты подразумевает постепенное возвращение к нормальному рациону питанию. Большинство современных диет, которые обещают вам похудеть за 5-10-15 дней, основаны на жестких ограничениях в еде. Поэтому если вы просто вернетесь к своему обычному питанию, то все потерянные килограммы очень быстро найдут вас снова. Можно ли этого избежать? Можно, если подойти к процессу выходу из диеты со всей ответственностью.

Как выйти из диеты: порядок действий

1. За время потребления низкокалорийного рациона ваш организм был вынужден замедлить обмен веществ, чтобы сохранить привычную жизнеспособность. Поэтому если вы резко увеличите калорийность вашего меню, то весь избыток пойдет на образование лишнего жира. Именно поэтому так важно правильно выйти из диеты.

2. В первую очередь посчитайте ежесуточную норму потребления калорий по вашей диете. Старайтесь вести подсчет максимально точно, не на глаз. Если меню в разные дни отличалось друг от друга, то вычислите среднее значение.

3. В первую неделю после окончания диеты вы должны потреблять на 50-100 ккал больше, чем это было в период ограниченного питания. Если вы ели на 800 ккал, то составьте меню на 850-900 ккал. Питайтесь в этом коридоре в течение недели. Первую неделю за основу должны быть взять продукты из вашей диеты. Резко менять рацион категорически не рекомендуется.

4. Вторую неделю выхода из диеты увеличьте калорийность еще на 100 ккал. Старайтесь включать в рацион больше полезных и питательных продуктов (овощи, мясо, яйца, творог, легкие фрукты). Это поможет вам съедать большее количество еды, поскольку она менее калорийна.

5. Каждую последующую неделю увеличивайте калорийность рациона еще на 100 ккал. Чем низкокалорийнее была диета, тем дольше по времени будет выход из нее. Соответственно, если вы начинали с 700-800 ккал, то чтобы дойти до минимальной нормы в 1700-1800 ккал, вам понадобится 2,5 месяца.

6. Если ваше диетическое питание было особенно жестким, и вы потребляли около 500 калорий в день, то еженедельное прибавление калорийности рациона на 100 единиц может быть слишком высоким. В этом случае, стоит отталкиваться от цифры в 10%. Т.е. в первую неделю увеличьте калорийность на 50-60, вторую неделю 55-60 и т.д. Но больше чем на 100 ккал увеличивать не стоит.

7. До какой степени повышать калорийность рациона зависит от ваших данных (рост, вес, активность), подробнее об этом читайте в статье о методе подсчета калорий. Возможно, что за период выхода из диеты вы полностью избавитесь от лишнего веса. Тогда просто дойдите до той норма калорийности, при которой вы будете сохранять стабильный вес.

8. Постарайтесь считать белки, углеводы и жиры: они должны быть в пропорции 30-40-30 от общей калорийности. Ни в коем случае не опускайте количество жиров ниже 30 единиц, это может вызвать гормональные нарушения. Если не получается съедать норму жиров с продуктами, выпивайте столовую ложку оливкового масла (правда, не забывайте включать ее в суточную калорийность).

9. Такой способ будет не актуален для таких популярных диет как Дюкан и Протасов. В них уже сбалансирован грамотный переход от диетического к нормальному и здоровому питанию. Поэтому обязательно проходите все этапы этих систем питания от начала и до конца.

10. Что делать нельзя ни в коем случае, так это «набрасываться» на еду после окончания диеты. Если вы не уверены в своей силе воли, лучше даже не начинайте «диетиться». Вы ухудшите свой метаболизм и поправитесь еще больше, а не похудеете (если не считать за похудение временный сброс 2-3 кг, которые вернуться к вам очень быстро).

Вам кажется такой метод выхода из диеты слишком сложным? Тогда задайтесь вопросом, какой результат вы хотите достичь? Сбросить лишние килограммы, порадоваться, а потом вернуть их все и набрать даже больше? Наверное, нет. В вопросах похудения не бывает мгновенных результатов, поэтому наберитесь терпения.

В чем преимущества данного метода выхода из диеты:

  • Вы постепенно улучшаете свой обмен веществ, давая возможность организму адаптироваться к нормальному питанию.
  • Благодаря такому способу вы исключаете вероятность возврата потерянных килограмм после окончания диеты.
  • Вы сможете научиться питаться правильными продуктами. Если еще неделю можно относительно спокойно «просидеть» на одной гречневой каше, то уже в течение двух месяцев вам обязательно захочется разнообразия. А поскольку вы будете ограничены суточной калорийностью, то сладости и полуфабрикаты придется исключить из меню.
  • Вы научитесь считать калории, белки, углеводы и жиры, а значит сделаете серьезный шаг к построению грамотного рациона без жестких ограничений и мучений организма.

Это сложный, но эффективный способ мягкого выхода из диеты без вреда своему организму. Если вы пока не готовы к такому долгосрочному проекту, то, возможно, и не стоит выбирать для похудения жесткие и «голодные» диеты.

Источники: http://fb.ru/article/254667/pitanie-do-chasov-dnya-osobennosti-retseptyi-i-rekomendatsii-spetsialistov, http://www.tiensmed.ru/news/dnevnikpitania-r3z.html, http://goodlooker.ru/gramotnyj-vyhod-iz-diety.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *