Диета картофель с томатным соком

Диета с томатным соком. Править

Действие на организм. Томатный сок очень полезен для здоровья. Он богат натрием, калием, магнием, кальцием, поэтому, даже если вы будете питаться только им, организм не будет страдать от нехватки полезных веществ.

Диета существует в двух вариантах.

Первый — более жесткий — вариант рассчитан на 3 дня, в течение которых вы потеряете 2-3 кг.

Второй вариант диеты — более мягкий — рассчитан на 1 неделю. В течение диеты можно пить воду без газа или с воду с лимонным соком. Если вы выдержали, сделайте перерыв. Применяйте диету один раз в месяц до достижения желаемого веса. Диету можно провести вновь через полгода: она станет вашим надежным помощником в борьбе за здоровье и красоту.

Первый вариант диеты с томатным соком. Править

Завтрак: 250 мл томатного сока; 25 г черного хлеба, смазанного тонким слоем нежирного творога; любые фрукты.

Обед: 100 г риса; 200 г любых свежих овощей; 250 мл томатного сока.

Ужин: 50 г риса; 200 г вареных овощей; 250 мл томатного сока.

Второй вариант диеты с томатным соком Править

Первый день. 150 г картофеля в мундире; 1 л томатного сока; 300 мл чая или кофе без сахара.

Второй день. 500 г обезжиренного творога; 1 л томатного сока; 300 мл чая или кофе без сахара.

Третий день. 1 кг яблок или других фруктов, кроме бананов и винограда; 1 л томатного сока; 300 мл чая или кофе без сахара.

Четвертый день. 500 г жареного куриного филе, приготовленного без жира; 1 л томатного сока; 150 мл чая или кофе.

Пятый день. 700 г сухофруктов, кроме бананов, изюма, инжира; 1 л томатного сока; 300 мл чая или кофе.

Шестой день. 500 г натурального обезжиренного йогурта; 1 л томатного сока; 300 мл чая или кофе.

Седьмой день. 500 г отварной рыбы; 1 л томатного сока; 300 мл чая или кофе без сахара.

Испытав эту диету на себе, вы не только легко и быстро похудеете, но и очистите организм от шлаков, улучшите обмен веществ, а это будет являться гарантией, что потерянные килограммы не вернутся.

Многочисленные научные исследования неизменно доказывают важность употребления овощей в рационе современного человека. Высокое содержание клетчатки и необходимых витаминов делает овощные диеты по настоящему полезными и кроме того, способствующими профилактике большого числа распространенных заболеваний.

Особенность овощной диеты – питание преимущественно овощами, продолжительность — минимум три дня, максимум – пять. В этот период запускается серьёзная чистка организма, ввиду чего происходит потеря веса до одного килограмма в день. Пищеварительная система отдыхает от белковой пищи, которая справедливо относится к пище тяжёлой.

Ввиду низкой калорийности и быстрой усвояемости зелёной диеты за сутки можно потреблять до 1,8 кг любых овощей в любых видах и сочетаниях – свежих, отварных, тушёных или приготовленных на пару. Наиболее полезны для организма свежие – только что с грядки – овощи, которые особенно вкусны в зелёных салатах. Изобретательные хозяйки готовят также не менее вкусные винегреты, где сочетаются овощи как свежие, так и вареные. Блюда слегка сдабривают растительным маслом, нежирным майонезом, соком лимона либо столовым уксусом.

Чтобы не перегружать желудок значительной массой рекомендованной суточной нормы, её делят на шесть порций. Пищу желательно принимать в интервалом в полтора-два часа. Жажда утоляется либо зелёным чаем, либо чистой питьевой водой.

Весенняя диета позволит себя чувствовать комфортно. В период ее соблюдения недоедание и голод исключены. Рекомендуется употреблять в пищу большое количество свежих овощей, что наверняка принесет пользу и оздоровление в целом всему организму. При этом, авторы диеты рекомендуют не переедать и строго следить за дневным рационом..

— В пищу используйте только обезжиренные молочные продукты. Самый верхний предел жирности 3 процента, но лучше ниже.

— Исключите из ежедневного рациона очень сладкие фрукты. Например — бананы, ананасы и подобные.

— Не ограничивайте себя в употреблении жидкости. По возможности больше пейте несладкого чая, очищенную или минеральную негазированную воду. Обязательно, перед каждым приемом пищи выпейте стакан рекомендованной жидкости.

на завтрак : немного нежирного творога – 130 гр.; тост – не более 3 шт.; чашка кофе или чая, в который рекомендуется добавить ст. ложку меда.

на ленч : любые не очень сладкие фрукты – не более 2 шт.; много свежих зеленых овощей ( огурцы, капуста, болгарский перец и др.).

на обед : чашка нежирного супа ( свекольник, окрошка и подобные); кусок нежирной курицы, говядины; зеленые свежие овощи или не консервированный горошек – не более 3 ст. ложек.

на полдник : нежирный творог – примерно 130 гр.; небольшой тост – не более 2 шт., большой салат из свежих зеленых овощей, заправленный ложечкой растительного масла.

на ужин : любой фрукт – не более 2 шт., маленький стаканчик обезжиренного йогурта.

Винегрет для диеты

Предполагается, что за 3 дня соблюдения диеты вы можете потерять 2 кг. лишнего веса.

Продукты для приготовления винегрета:

3. Зеленый горошек,

Из представленных ингредиентов готом винегрет без добавления соли. В готовый продукт можно добавить немного нежирного творога.

В течение 3 дней кушаем только.

Между основными приемами пищи кушаем яблоки, груши, кефир. За один перекус – один фрукт. Жирность кефира и йогурта не должна превышать 3%. Очень важно отсутствие в этих продуктах сахара.

Вечером вы можете пить зеленый чай. Запрещается употреблять сахар и сладкие продукты. С чаем можно поесть немного цветочного меда, примерно 5 столовых ложек.

Основным блюдом, при использовании морковной диеты, для вас должно стать блюдо, составленное по следующему рецепту: сочную свежую морковь пропускаем через среднюю терку, добавляем 1 ст.л. меда, лимонный сок и любой фрукт, который вы сами предпочитаете. Аппетитное и вкусное блюдо готово.

День 1, 2, 3: употреблять приготовленный фруктово-овощной салат на завтрак, обед и ужин.

День 4: в рацион питания добавляем небольшое количество жареного картофеля с кусочком хлеба.

День 5: переходим на обычное для вас меню.

Желаем приятного аппетита!

Диета с томатным соком

На сегодняшний день одним из самых полезных соков считается ТОМАТНЫЙ. А всё из-за того, что в нём содержаться кислоты, необходимые для обменных процессов человеческого оргпнизма, также томатный сок богат калием, кальцием, натрием и магнием.

Порядок приема пищи при диете с томатным соком:

на завтрак : томатный сок — 200 гр., 2 бутерброда из ржаного хлеба с тонким слоем нежирного творога, свежие фрукты.

на обед : томатный сок — 200 гр., отварной рис — 100 гр. без добавления масла, отварная рыба — 100гр., свежи овощи, яблоко среднего размера.

на ужин : томатный сок — 200 гр., отварной рис — 50 гр., котлета из говяжьего фарша, свежие овощи.

Максимальный срок использования диеты с томатным соком — 2 недели.

Диета с томатным соком II

Порядок приема пищи на 7 дней:

День 1: томатный сок — 1 л., картофель в мундире — 6 шт., чашка воды, чая или кофе без добавления сахара.

День 2: томатный сок — 1 л, безжиренный творог — 500 гр., чашка воды, чая или кофе без добавления сахара.

День 3: томатный сок — 1 л, фрукты кроме бананов и винограда -1 кг., чашка воды, чая или кофе без добавления сахара.

День 4: томатный сок — 1 л, куриные отварные грудки — 500 гр., чашка воды, чая или кофе без добавления сахара.

День 5: томатный сок — 1 л, сухофрукты, кроме изюма, бананов и инжира -700 гр., чашка воды, чая или кофе без добавления сахара.

День 6: томатный сок — 1 л, натуральный йогурт обезжиренный — 500 гр., чашка воды, чая или кофе без добавления сахара.

День 7: томатный сок — 1 л, отварные куриные грудки или рыба — 500 гр.,чашка воды, чая или кофе без добавления сахара.

Сроки использования диеты: 1 раз в месяц: до достижения желаемого результата за минусом 1-2 кг. ( хотим весить 55 кг. Худеем до достижения 54-53 кг.)

• По достижению желаемого результата — 1 раз в квартал ( год)

• Далее – 1 раз в 6 месяцев.

Картофельную диету следует соблюдать 3-10 дней в зависимости от цели. Рекомендуется повторять рацион не раньше чем через 2 месяца.

Для диеты лучше всего использовать молодой свежий картофель.

на завтрак : 200 мл. молока.

на обед : пюре из картофеля – 300 гр.

на ужин : салат из картофеля ( картофель — 250 гр., вареное яйцо, растительное масло, соль, черный перец по вкусу, уксус.

Поскольку картофель сытный и вкусный продукт, вы не будете чувствовать себя голодным во время диеты, но ежедневно сможете избавляться от 500 гр. лишнего веса.

Картофельно-минеральная диета рассчитана на 1 неделю, в течение которой можно скинуть до 5 кг. Несмотря на то, что ужины в этой диете исключены, голодать вам не придется – ведь блюда из картофеля очень сытные. Минеральная вода, которая в большом количестве входит в диету, очистит организм и наполнит его полезными веществами.

День 1: на завтрак: пюре картофельное с молоком и маслом, стакан минеральной воды. на обед: суп из нежирной говядины с клецками из картофеля, стакан минеральной воды.

День 2: на завтрак: запеканка из картофеля, любые овощи, стакан минеральной воды. на обед: бульон из курицыьон, картофельный салат, заправленный растительным маслом, стакан минеральной воды.

День 3: на завтрак: вареники из картофеля со сметаной, стакан минеральной воды. на обед: суп картофельный с рисом, стакан минеральной воды.

День 4: на завтрак: картофель вареный в молоке, стакан минеральной воды. на обед: картофельный суп с крупами, огуречный салат, заправленный растительным маслом, стакан минеральной воды.

День 5: на завтрак: картофель отварной в мундире, фасоль отварная, заправленная растительным маслом, стакан минеральной воды. на обед: картофельный суп-пюре с грибами, овощной салат ( огурцы, капуста, сладкий перец), заправленный растительным маслом.

День 6: на завтрак: запеканка картофельная с сыром и овощами, стакан минеральной воды. на обед: суп картофельный с томатной пастой, салат из помидоров, заправленный растительным маслом.

День 7: на завтрак: оладьи из картофеля со сметаной, огуречный салат, стакан минеральной воды. на обед: суп картофельный на курином бульоне, овощной салат ( свекла, огурец, капуста), заправленный биокефиром.

Если вечером вы будете очень голодным, то допускается перед сном выпить стакан биокефира.

За неделю соблюдения Бобовой диеты вы можете потерять около 5 кг. лишнего веса. Если Вам покажется, что этого мало и вы чувствуете себя комфортно, то можете продлить диету еще на 7 дней.

Бобовые – источники растительных жиров и белков, богаты витаминами, солями, минералами. Поэтому, такая диета многим людям пойдет на пользу.

Рекомендации: в период соблюдения пейте много очищенной или минеральной негазированной воды, зеленного чая и кофе без сахара. Стакан кефира перед сном должен стать для вас обязательным. Кефир можно заменить нежирным сортом питьевого йогурта.

1 день: на завтрак : стакан нежирного кефира, немного сыра, тост. на перекус : немного фруктов или ягоды. на обед : вареная или консервированная фасоль – не более 100 гр., салат из овощей, с добавлением растительного масла, немного овощного сока или чай без сахара. на ужин : вареная или консервированная фасоль – не более 100 гр., салат из овощей, с добавлением растительного масла, немного овощного сока.

2 день: на завтрак : творог или йогурт – не более 100 гр., чашка чая или кофе сахара. на перекус : свежие фрукты или ягоды. на обед : фасоль – не более 100 гр., салат из свежих овощей, немного овощного сока или чай без сахара. на ужин : фасоль – не более 100 гр., кусок отварной рыбы – 100 гр., стакан овощного сока или чай без сахара.

3 день: на завтрак : стакан нежирного кефира, небольшой кусочек сыра, тост. на перекус : свежие фрукты или ягоды. на обед : фасоль – не более 100 гр., салат из свежих овощей, немного овощного сока или чай без сахара. на ужин : фасоль – не более 100 гр., кусок отварной рыбы – 100 гр., стакан томатного сока.

4 день: на завтрак : нежирный творог – 100 гр., чашка чая или кофе сахара. на перекус : свежие фрукты или ягоды. на обед : фасоль – 100 гр., салат из свежих фруктов. на ужин : рис – 50 гр., кусок отварного нежирного мяса – 100 гр., немного овощного сока или чай без сахара.

5 день: на завтрак : творог или йогурт – не более 100 гр., чашка чая или кофе сахара. на перекус : свежие фрукты или ягоды. на обед : фасоль – не более 100 гр., салат из свежих овощей, немного овощного сока или чай без сахара. на ужин : фасоль – не более 100 гр., салат из свежих овощей, 2 вареные картофелины, немного томатного сока.

6 день: на завтрак : сыр – 40 гр., тост, чашка чая или кофе сахара. на перекус : стакан кефира. на обед : нежирный творог – 100 гр., салат из свежих овощей, немного овощного сока или чай без сахара. на ужин : фасоль – 150 г., свежие фрукты.

7 день: на завтрак : творог или йогурт – не более 100 гр., чашка чая или кофе сахара. на перекус : свежие фрукты или ягоды. на обед : фасоль – 100 гр., салат из свежих овощей. на ужин : чашка овощного супа, немного фасоли – 100 гр., стакан фруктового сока.

Преимущество огуречной диеты состоит, прежде всего, в том, что она помогает не только сбросить вес, но и очистить организм, вывести шлаки и токсины из кишечника, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, нормализовать состояние кожного покрова, улучшить обмен веществ и общее состояние организма. Такой режим питания особо рекомендован для лечения и профилактики ожирения, заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, печени, почек.

Диета рассчитана на 7 дней, в течение которых можно избываться от 3-5 лишних килограммов. Необходимо помнить о том, что в период следования этому режиму питания, организм может испытывать потребность в некоторых веществах, поэтому рекомендуется принимать поливитамины. В случае возникновения острого чувства голода допускается выпить несколько капсул микроцеллюлозы ( клетчатки), которые рекомендуется пить по следующей схеме: за 20-30 минут до очередного приема пищи принимаем 5 капсул целлюлозы, запивая их 1-2 стаканами негазированной минеральной воды.

Основа диеты – огуречный салат, который готовим из следующих ингридиентов:

Свежие огурцы – 1 кг.

Майонез ( низкокалорийная сметана) – 30 гр.

Соль либо перец.

Зелень ( петрушка, сельдерей, укроп, базилик, кинза и др.).

Общая калорийность салата составляет 240-300 ккал.

Салат делим на три порции, соответствующих трем приемам пищи:

Завтрак ( в 12-14 ч.) — огуречный салат с кусочком черного хлеба.

Обед ( в 16-17 ч.) – огуречный салат с кусочком черного хлеба.

Ужин ( в 19-20 ч.) – огуречный салат с кусочком черного хлеба ( можно добавить чайную ложку растительного масла вместо майонеза).

Итого, общая калорийность потребляемых продуктов составляет около 900 калорий в день ( салат — 240 ккал., хлеб (150 гр.) – 300 ккал., фрукты – 100 ккал., завтрак – 200 ккал., чай, кофе – 60 ккал.).

Перед сном ( не менее, чем за два часа до сна) можно съесть большое яблоко, грушу, 2 апельсина либо банан или фруктовый салат общей калорийностью не более 100 ккал.

Также во время соблюдения диеты можно пить чай, кофе, есть обычные завтраки ( калорийностью не более 200 ккал).

Огуречная диета II

Изюминка диеты состоит том, что перед каждым основным приемом пищи необходимо сначала съесть один свежий огурец без соли. Кроме того, после шести часов вечера вам также разрешается кушать только несоленые огурцы.

Плоды огурцов содержат в себе около 95-98% воды и минимальное количество белков, углеводов и жиров. Огурцы улучшают аппетит и пищеварение, в них есть достаточное количество витамина С, витаминов группы В, фолиевой кислоты.

Огурцы ускоряют обмен веществ и выведение жидкости из организма. Поэтому предложенная огуречная диета будет особенно полезна женщинам во время критических дней.

Соблюдайте диету столько, сколько посчитаете нужным для организма и не переедайте во время основных приемов пищи.

Овощи и фрукты — диета

Овощи и фрукты — диета привлекает, прежде всего, тем, что за время ее соблюдения (7 дней) можно похудеть на 3 кг. Диета одновременно работает и как очистительный механизм, освобождая организм от многих шлаков и токсинов, одновременно насыщая его полезными веществами.

Однако, лучше не придерживаться предложенного рациона питания более 7 дней, так как в этот период организм не получает необходимого количества белка и жира. Овощной день должен начинать и завершать диету. Пить можно негазированную минеральную воду, травяные чаи, соки ( не злоупотреблять).

На завтрак : 250 мл. свежевыжатого овощного сока ( свекольного, морковного и т.д.). свежие помидоры – 4 шт.

На обед : овощной салат ( петрушка, огурец, капуста, оливковое или растительное масло).

На ужин : овощное рагу ( тушеные в собственном соку капуста, шпинат, брокколи, чеснок, заправленные лимонным соком).

На завтрак : фруктовый салат ( апельсины, яблоки, лимоны, грейпфруты).

На обед : фруктовый салат ( апельсины, яблоки, дыня, грейпфруты, лимоны).

На ужин : то же, что на обед.

Диета с зелёным горошком

Зеленый горошек содержит высокий процент белка растительного происхождения, ряд незаменимых аминокислот, цинк, магний и набор необходимых организму витаминов. Высокое содержание клечатки нормализирует уровень холестерина в крови, улучшает работу пищеварительного тракта и устраняет запоры.

Не удивительно, что диетологи уделили овощу отдельное внимание и разработали на его основе полезный и здоровый рацион. Авторы утверждают, что за 7 дней Вы можете потерять от 3-х до 5-ти кг. лишнего веса. Проверим!

Итак! При соблюдении диеты, помимо ежедневного диетического блюда из гороха рекомендуется употреблять в пищу следующие продукты:

— мюсли – 30 гр. с добавлением молока – 100 мл. и измельченного яблока.

— отрубная булочка; творог – 30 гр.; зелень.

— ломтик бородинского хлеба; маргарин или сливочное масло 10 гр.; джем или мед – 2 ч. л.

на ленч и полдник :

— груша; виноград – 125 гр.

— стаканчик йогурта или сливы – 200 гр.

— кефир, свежевыжатый сок апельсина или яблока – 200 мл.

— Приготовьте любое из основных диетических блюд или повторно съешьте то, что Вы приготовили на обед.

— ломтик отрубного хлеба; ломтик сыра; редис.

— ломтик черного хлеба; приготовьте салат: измельченное яблоко, незначительное количество винограда, несколько капель сока лимона, соль и сахар по вкусу, растительное масло – 1 ч. л..

— Желательно как можно больше употреблять минеральной негазированной воды или чай без сахара.

— Приготовленное основное блюдо диеты рассчитано на 2 порции.

День 1: Суп с зеленым горошком и картофелем. Для приготовления супа понадобится: картофель – 300 гр.; сладкий красный перец – 100 гр.; лук- порей – 100 гр.; растительное масло – 1 ч. л.; сардельки – 2 шт.; зеленый горошек – 150 гр.; соль, черный перец молотый; листья майорана – 1 ч. л..

Предварительно вымытый и очищенный картофель нарежьте кубиками. Из разрезанного на половинки болгарского перца удалите семена и нарежьте кубиками. Измельчите светлую часть очищенного лука- порея.

Разогрейте растительное масло в кастрюле с плотными стенками и обжарьте лук-порей с кубиками картофеля и сладкого перца. Далее варите суп на слабом огне 20 минут, предварительно залив в кастрюлю бульон и накрыв ее крышкой. Нарежьте сардельками кружочками средней величины и добавьте в кастрюлю, не забыв при этом про коронный ингредиент — горох.

После того, как суп закипит, добавьте соль, перец и листья майорана.

День 2: Омлет с зеленым горошком. Для приготовления омлета необходимо: зеленый горошек – 150 гр.; яйца – 2 шт.; соль; Черный молотый перец; растительное масло – 2 ч. л.; ветчина – 2 маленьких ломтика. Слегка подогрейте горошек в небольшой емкости. Перемешайте яйца с 2 ст. л. воды и взбейте, добавив при этом соль и перец по вкусу. Приготовьте на предварительно смазанной сковороде небольшого размера по одному омлету: сначала один, потом другой, не забыв при этом вновь смазать сковороду. Выложите равномерно горошек на застывающие омлеты, прикройте крышкой и подогрейте на слабом огне около 2-х минут. Получившиеся омлеты с горошком переложите в тарелки с выложенной ветчиной.

День 3: Гороховый суп-пюре. Чтобы приготовить суп, понадобится: стебель лука порея; маргарин или сливочное масло – 10 гр.; зеленый горошек – 300 гр.; бульон – 0,5 л.; сметана – 2 ст. л.; соль; черный перец молотый; небольшое количество базилика.

Нарежьте колечками светлую часть очищенного лука- порея и обжарьте в кастрюле с плотными стенками, добавив маргарин или сливочное масло. Засыпьте в кастрюлю 200 гр. зеленого горошка, залейте бульоном и готовьте 10 минут.

Взбейте получившуюся массу миксером до состояния пюре. В поучившееся пюре положите 100 гр. горошка и сметану. Суп снова следует поставить на огонь, чтобы он разогрелся, и при этом добавить соль и перец по вкусу. Разлейте суп по тарелкам и украсьте измельченным базиликом.

День 4: Салат с зеленым горошком и кукурузой. Для приготовления салата необходимы следующие продукты: яблоко; ложечка свежевыжатого сока лимона; пучок зеленого лука с белыми головками; зеленый горошек – 150 гр.; кукуруза – 150 гр.; нежирный йогурт – 100 гр.; ложечка приправы карри; соль, черный перец молотый; бекон – 50 гр..

Нарежьте мелкими кубиками очищенное яблоко, предварительно разделив его на четвертинки и вынув из него сердцевину. Чтобы яблоко не стало темным, непременно сбрызнете на него сок лимона. Перемешайте кубики яблока с очищенным и порезанным на тоненькие кольца луком, а также зеленым и горошком и кукурузой.

Для получения соуса смешайте йогурт с солью, черным перцем и приправой карри. В салат добавьте получившийся соус вместе с порезанным на мелкие кубики беконом.

День 5: Картофель с зеленым горшком и соусом. Для приготовления потребуются следующие продукты: крупный картофель – 2 шт.; луковица; зеленый горошек – 200 гр.; маргарин или сливочное масло – 10 гр.; бульон – 100 мл.; сметана – 2 ст. л.; листья кервеля – 2 ст. л.; соль по вкусу.

Варите картофель, не очищая его от шкурки, подсолив воду. Обжарьте 150 гр. зеленого горошка в сливочном масле или маргарине вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Далее залейте бульон и готовьте на огне 10 минут. После чего заправьте полученную массу ложкой сметаны и измельченным кервелем. Взбейте миксером до получения консистенции пюре.

В получившийся соус добавьте 50 гр. зеленого горошка. Сделайте надрезы на сваренном картофеле и заправьте соусом вместе с ложкой сметаны.

День 6: Шницель с овощами. Для приготовления потребуются следующие продукты: репчатый лук; маргарин или сливочное масло – 10 гр.; зеленый горошек – 300 гр.; бульон – 100 мл.; столовая ложка молока; ложечка муки; столовая ложка консервированного хрена; ложечка измельченной петрушки; телячий шницель – 2 шт. (80 гр.); столовая ложка растительного масла; соль, черный перец по вкусу.

Обжарьте мелко нарезанную луковицу в сливочном масле или маргарине. Залейте мясной бульон, предварительно добавив зеленый горошек и варите в продолжение 10 минут. Добавьте в кастрюлю молоко, смешанное с мукой и хреном. Доведите до кипения и добавьте соль и перец по вкусу. Сверху засыпьте измельченную петрушку.

Обжарьте шницели на сковороде в растительном масле, при этом, не забыв приправить солью и черным молотым перцем. Выложите шницели на тарелки вместе с горошком.

День 7: Ризотто с зеленым горошком. Для приготовления ризотто потребуется: лук репчатый – 2 шт.; сладкий красный перец – 100 гр.; рис – 80 гр.; ложечка растительного масла; бульон – 200 мл.; зеленый горошек 150 гр.; сыр – 20 гр.; маргарин или сливочное масло – 10 гр.; незначительное количество зеленого лука; соль; черный перец молотый.

Мелко нарежьте очищенный репчатый лук. Сладкий перец порежьте на кубики, предварительно разрезав пополам. Обжарьте репчатый лук и кубики сладкого перца с рисом в разогретом в кастрюле растительном масле. Далее залейте бульон и накройте кастрюлю крышкой, оставив томиться приблизительно 15 – 20 минут.

Добавьте зеленый горошек, тертый сыр, черный перец и соль. Растопите на сковороде маргарин или сливочное масло и сделайте на нем яичницу, добавив соль и перец по вкусу. Подавайте яичницу с ризотто, предварительно присыпав нарезанным зеленым луком.

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Диета на картофеле – одна из самых дешевых и доступных для избавления от лишнего веса: продукт не требует больших финансовых затрат и не является экзотическим. Сама программа очень проста. Ее меню основано на низкокалорийных блюдах, приготовление которых исключает жиры, соль и специи.

Можно ли похудеть на картофеле?

Диетическим продуктом картошка никогда не считалась. Скорее наоборот, подавляющее большинство облегченных систем питания рекомендует отказаться от ее употребления. На самом деле, этот крахмалистый клубень и похудение не являются словами-антагонистами. Вопреки распространенному мнению, продукт имеет сравнительно невысокую калорийность – около 80 ккал на 100 граммов.

Это интересно! Результаты исследования Национального центра питания США доказали: люди могут смело включать в свой рацион картофель без опасений набрать вес. Незаслуженно критикуемый диетологами овощ готов стать главным продуктом диеты, если не употреблять его в компании рыбы и мяса.

Низкокалорийным картофель считается только в свежем виде. Чем дольше он хранится, тем больше крахмала накапливает. В связи с этим, картофельную диету лучше планировать на начало лета. В это время в продукте содержится минимальное количество углеводов и наблюдается высокий уровень белка.

В овоще содержится ударная доза калия. Вещество участвует в регуляции кислотно-щелочного равновесия крови, устанавливает водный баланс клеточной и межклеточной жидкости, нормализует кровяное давление. Именно калий необходим для синтеза белка и преобразования глюкозы в гликоген, а также для улучшения углеводно-белкового обмена. Помимо прочего, он улучшает функциональность кишечника.

Содержание аскорбиновой кислоты в корнеплоде не менее завидное. Известная как витамин С, она усиливает защитные свойства организма, помогает скорейшему восстановлению мышц после интенсивных тренировок и улучшает усвоение микроэлементов.

Плюсы и минусы диеты

Преимущества программы для похудения на всем знакомом продукте очевидны:

  1. Сытная и питательная. Клубень не позволяет организму испытывать дефицит пищи.
  2. Полезная. Отмечается улучшение здоровья в целом и укрепление нервной системы.
  3. Простая. Блюда готовить совсем не затруднительно.
  4. Доступная. Покупка недорогого продукта для диеты не приводит к расточительству.

Картофельная диета не вызывает снижения работоспособности и депрессии, поскольку не приводит к упадку сил и апатии.

Недостатки у сытного похудения тоже имеются:

  1. Моно-диета является достаточно жесткой, поэтому ее соблюдение требует приема витаминно-минерального комплекса.
  2. Во время специального рациона можно испытывать сильную жажду. Пить придется много и часто.
  3. Пищевой рацион скуден, поэтому быстро надоедает.
  4. Способ похудения категорически не подходит диабетикам, беременным и кормящим женщинам.

Не стоит злоупотреблять диетой, если:

  • наблюдается метеоризм;
  • присутствует мочекаменная болезнь;
  • налицо обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Разгрузочный день на картошке для похудения

Приятная особенность разгрузки на доступном продукте заключается в том, что человек получает удовольствие от употребления привычной пищи. Польза такой овощной очистки организма в следующем:

  • появляется легкость в желудке;
  • снижается уровень холестерина в крови;
  • из организма выводится лишняя жидкость, благодаря чему проходит отечность;
  • содержание в картошке антиоксидантов благотворно сказывается на внешнем виде.

На печеной

Понадобится полтора килограмма запеченной в духовке картошки: хорошо вымытые корнеплоды разрезать на две половины и не очищать от кожуры. Солить, перчить и добавлять майонез нельзя. Готовое блюдо разрешается посыпать зеленью. Общее количество делится на 5 приемов (по 300 граммов) и употребляется в течение дня.

На отварной

Нужно те же 1,5 кг овоща, только в отварном виде. Для этого его следует очистить, нарезать среднего размера кубиками и варить до готовности в воде с незначительным добавлением соли. Готовое блюдо следует разделить на 5 равных частей и употребить в течение дня, сдобрив зеленью.

Рацион более разнообразен, нежели два предыдущих, поскольку включает другие блюда. Меню следующее:

  • Завтрак: стакан нежирного молока.
  • Перекус: половина порции пюре, свежий огурец.
  • Обед: пюре без добавления специй и масла.
  • Ужин: салат из отварной картошки и яйца с добавлением растительного масла, уксуса и черного молотого перца.

Между едой можно употреблять не только чистую воду, а и несладкий травяной отвар.

В сочетании со сметаной

Для проведения успешной разгрузки понадобится полтора килограмма овоща и 200 мл сметаны низкой жирности. Предварительно корнеплоды делят на четыре части и запекают в духовке без использования соли и соусов. Готовый продукт делят на 5 частей и употребляют в течение дня со сметаной. Между приемами пищи показан прием воды без газа.

С зеленым чаем

Самая легкая вариация разгрузки. Для ее проведения необходим 1 кг отварного картофеля. Его нужно разделить на 4 части, употребив во время основных приемов пищи и на полдник. В перерывах нужно пить свежезаваренный зеленый чай без меда и сахара.

Меню картофельной диеты

Вариант трехдневной картофельной диеты позволяет стать легче минимум на 2,5 кг. Главное блюдо известно, но разрешены и другие продукты:

Вариант №1

  • Завтрак: стакан обезжиренного молока.
  • Перекус: яблоко или апельсин.
  • Обед: порция отварного или запеченного корнеплода с зеленью.
  • Полдник: зеленый чай.
  • Ужин: микс из отварного клубня, свежей белокочанной капусты и яичного белка с добавлением петрушки и укропа.

Вариант №2

  • Завтрак: стакан нежирного молока.
  • Перекус: горсть чернослива.
  • Обед: картофельное пюре на воде.
  • Полдник: деруны на пару.
  • Ужин: отварной картофель, половина яйца, свежий огурец.

В течение дня нужно пить чистую воду. Норма – 1,5-2,5 литра.

Точно придерживаясь меню пятидневной диеты, можно похудеть и стать легче на 4-5 кг.

  • З-к: салат из кисло-сладких фруктов с добавлением отрубей и нежирного йогурта.
  • О-д: запеченная с морковью и репчатым луком картошка.
  • У-н: салат из картофеля в мундире, красного лука и свежего огурца с заправкой из черного перца и йогурта.
  • З-к: нежирный творог, тост из ржаного хлеба.
  • О-д: запеченный с цветной капустой клубень.
  • У-н: суп картофельный с петрушкой, укропом и зеленым луком.
  • З-к: микс из апельсина, киви и нежирного йогурта.
  • О-д: картошка отварная, перепелиное яйцо, ломтик сыра, свежий помидор.
  • У-н: печеный картофель, обезжиренный творог.
  • З-к: отварное куриное филе, тост из цельнозернового хлеба, грейпфрут.
  • О-д: клубень печеный с томатами, микс из красного лука и болгарского перца.
  • У-н: паровые зразы с яйцом, порция обезжиренного творога.
  • З-к: нежирный йогурт, апельсин.
  • О-д: морковно-картофельный суп с сельдереем.
  • У-н: печеный картофель, порция обезжиренного творога.

В перерывах между основными приемами пищи разрешается кушать сухофрукты и ягоды. Из напитков допустима вода. Иногда можно выпить зеленый несладкий чай.

Вариант недельной картофельной диеты предусматривает отказ от ужина. Кефир и чай тоже под запретом. После обеда можно употреблять только чистую воду. На предложенном рационе удается похудеть минимум на 5 кг.

  • Утро: пюре с молоком и кусочком сливочного масла, свежий огурец.
  • День: картофельный суп на бульоне из говядины.
  • Утро: картофельная запеканка с морковью и луком.
  • День: микс из отварной картошки, яиц и свежего помидора, бульон куриный.
  • Утро: вареники с картофелем и луком, нежирная сметана.
  • День: суп на легком бульоне.
  • Утро: отварной картофель с зеленью, салат из редиса и огурца.
  • День: крупяной картофельный суп, салат из овощей с добавлением растительного масла.
  • Утро: отварная фасоль, картофель в мундире.
  • День: салат из помидора и огурца, пюре, тушеные грибы.
  • Утро: картофельно-овощная запеканка.
  • День: микс из помидора, зелени и растительного масла, суп легкий.
  • Утро: салат огуречный с редисом и зеленью, оладьи картофельные с нежирной сметаной.
  • День: куриный бульон, отварная морковь и зеленый горошек с йогуртом.

Суть диеты заключается в уменьшении калорийности рациона за счет отказа от вечерней трапезы. В перерывах между едой можно пить несладкий зеленый чай, отвар шиповника (раз в день) и чистую воду. При остром чувстве голода допускается ложка меда.

На 14 дней

Двухнедельная программа строгая, но результативная – можно похудеть на 10 кг. Питаться на диете предстоит так:

  1. Первый-третий дни: запеченные без масла и приправ клубни (1,5 кг) употребить за 6 раз.
  2. Четвертый-десятый дни: 1,5 кг отварного в мундире картофеля употребить за 6 раз. Утром и в полдник блюдо можно немного подсолить и сдобрить растительным маслом.
  3. Одиннадцатый-четырнадцатый дни: пюре, приготовленное на молоке, но без масла, нужно употребить 5 раз. Порция должна быть меньше обычной.

Каждый день нужно выпивать от 1,5 литров воды. В утренние часы разрешен несладкий травяной чай.

Комбинированные программы для быстрого похудения

Картофельно-капустная

Несмотря на очевидную жесткость диеты, рацион её очень полезен. Капуста – источник грубых пищевых волокон, отвечающих за вывод из организма шлаков и помогающих в нормализации процесса пищеварения. Капуста имеет низкую калорийность, но в компании с картофелем дает длительное чувство сытости. Диета может продолжаться не более 7 дней. Удается похудеть на 4-6 кг.

За основу рациона берется суп, приготовленный из любого вида капусты (белокочанная, брокколи, краснокочанная), лука и моркови. В течение дня разрешается съесть четыре отварных или запеченных корнеплода и 0,5 кг капусты. Использование соли недопустимо. В незначительном количестве могут применяться масло оливы и зелень.

  • Утро: запеченный корнеплод, порция свежей капусты, зеленый чай.
  • Перекус: салат из капусты и зелени.
  • Обед: суп, запеченная картофелина.
  • Перекус: салат из капусты.
  • Ужин: суп, запеченный клубень, тушеная капуста, травяной отвар.

При картофельно-капустной диете в рационе отсутствует животный белок, поэтому потеря веса происходит за счет уменьшения мышечной ткани. Чтобы избавиться от лишнего жира, важно дополнить диету физическими нагрузками. Подойдут пешие прогулки, плавание и легкий фитнес. Продолжительность упражнений не должна превышать 15 минут.

Картофельно-кефирная

Методика похудения рассчитана на неделю. Режим диеты таков: первая половина дня картофельная, вторая подразумевает прием кефира. Кисломолочный напиток должен быть обезжиренным. В течение суток можно пить зеленый чай без сахара и чистую воду.

  • Утро: пюре с маслом.
  • Обед: говяжий бульон с картофелем.
  • Вечер: кефир.
  • Утро: запеченная с овощами картошка.
  • Обед: бульон куриный, картофель в мундире.
  • Вечер: кефир.
  • Утро: вареники с картошкой, нежирная сметана.
  • Обед: картофельный суп с вермишелью, огуречный салат.
  • Вечер: кисломолочный напиток.
  • Утро: картошка запеченная.
  • Обед: куриный бульон с картошкой, салатный микс из огурца и помидора.
  • Вечер: кефир.
  • Утро: оладьи картофельные, помидор.
  • Обед: куриный бульон с картошкой, салатный микс из капусты и моркови.
  • Вечер: кефир.
  • Утро: картофель с овощами, ломтик сыра.
  • Обед: борщ постный.
  • Вечер: кисломолочный напиток.
  • Утро: клубень отварной с фасолью.
  • Обед: суп-пюре картофельно-грибной, помидор.
  • Вечер: кисломолочный напиток.

Картофельно-яичная

Продолжительность этого варианта картофельной диеты– неделя. За это время можно скинуть до 5 кг. Меню представлено так:

  • З-к: яйцо всмятку, несладкий кофе.
  • О-д: три клубня, сваренных в мундире, яйцо вкрутую.
  • У-н: два отварных клубня, яйцо.

В течение суток нужно выпить не меньше двух литров воды.

Как похудеть на картофельном соке?

Методика рассчитана на 2 недели. Сок содержит много легких для усвоения углеводов, является источником хлора, серы и фосфора. В целом, он содержит более 30 микроэлементов. Начав прием сока, можно пополнить запас витаминов. Это мощное противовоспалительное и очистительное средство, избавляющее организм от радионуклидов и токсинов. В вопросе похудения напиток полезен следующим образом:

  • очищает и обеззараживает кишечник;
  • улучшает обменные процессы;
  • выводит шлаки из кишечника и печени;
  • снижает вероятность возникновения запоров.

Для приготовления сока необходимо брать плотные клубни с «глазками». Они содержат живые растительные ферменты. Заплесневелых и зеленых участков на овоще быть не должно. Чем моложе клубень, тем выше его питательные качества.

Клубни для отжима сока нужно использовать вместе с кожицей, так как в ней содержится большое количество полезных веществ. Если нет соковыжималки, можно просто натереть на терке и отжать через марлю.

Крахмалистое вещество белого цвета, оседающее на дне стакана, пить не нужно!

Сок необходимо принимать трижды в день по 150 мл за полчаса до приема пищи. При этом нужно придерживаться диетического питания. Исключаются жирные, жареные и копченые блюда. Запрещены алкоголь, мучное и сладости. Желательно ограничить потребление соли. Если дополнить облегченное меню легкими физическими нагрузками (езда на велосипеде, пешие прогулки, утренняя зарядка), то за 2 недели можно стать легче на 5-7 кг.

Если вкус напитка кажется слишком невыносимым (вполне вероятна горечь), можно добавить морковного или лимонного сока.

Действенная диета Джулии Робертс

Картофельной программе для похудения известная американская актриса посвящает от 2-х до 10 дней, в зависимости от количества необходимого для сбрасывания веса. Джулия предлагает несколько вариантов меню:

№1

  • Завтрак: ломтик цельнозернового хлеба, половина порции нежирного творога, кисло-сладкий фрукт.
  • Ланч: порция обезжиренного творога, салат из свежих овощей.
  • Обед: салат из картошки, моркови, квашеной капусты, зеленого лука и свеклы.
  • Полдник: нежирный йогурт, апельсин.
  • Ужин: запеченный картофель с тертым сыром, кисло-сладкий фрукт.

№2

  • Завтрак: тост из цельнозернового хлеба с пастой из творога, зелени и чеснока.
  • Ланч: морковно-свекольный микс.
  • Обед: салат из отварного картофеля, зелени, помидора и выжимки из оливы.
  • Полдник: тертое яблоко и порция нежирного творога.
  • Ужин: запеченный с кожурой клубень, микс из огурца и зелени.

Соль ограничивается. Из жидкости разрешена холодная вода в количестве двух литров.

Правильный выход из диеты

При любой по продолжительности программы правила выхода одинаковы. Причем, чем дольше курс картофельной диеты, тем строже должно быть их соблюдение.

  1. В первый день после окончания диеты важно продолжить диетический рацион, но включить растительное масло и специи.
  2. На протяжении 4-х дней следует питаться небольшими порциями, придерживаясь 5-6 разового приема пищи.
  3. Высококалорийных продуктов нужно избегать не меньше недели. Вместо сытного бутерброда – овощной микс или постная каша.

Полезные рецепты

Первые блюда

Суп с вермишелью

  • 0,5 кг картошки;
  • немного вермишели;
  • головка репчатого лука;
  • корень петрушки;
  • ложка растительного масла;
  • лавровый лист;
  • немного соли и перца.
  1. Нарезать корень петрушки и лук.
  2. Растительное масло хорошо разогреть в сковороде, добавить лук и корень петрушки, обжарить.
  3. Воду довести до кипения, добавить нарезанный кубиками картофель, лук и корень петрушки. Готовить 10 минут.
  4. Ввести вермишель. Добавить лавровый лист. Поперчить и посолить. Готовить 25 минут.

Суп на курином бульоне (в мультиварке)

  • 0,5 кг куриного филе;
  • 4 картофельных клубня;
  • репчатый лук;
  • морковь;
  • корень сельдерея;
  • корень петрушки;
  • пучок укропа;
  • 2 зубчика чеснока.
  1. Овощи помыть, очистить, нарезать.
  2. Выложить их в чашу мультиварки, добавить половину чайной ложки растительного масла.
  3. В режиме «Выпечка» готовить 10 минут. После все овощи, кроме сельдерея и картофеля, достать.
  4. Выложить в чашу мультиварки куриное мясо и зелень. Залить кипятком. В режиме «Тушение» готовить 60 минут.
  5. Спустя 30 минут добавить овощи, которые достали ранее. Варить 15 минут.

Вторые блюда

  • 1,5 кг картошки;
  • четыре головки репчатого лука;
  • морковь;
  • половина помидора;
  • болгарский перец;
  • вода;
  • растительное масло.
  1. Клубни помыть, очистить, нарезать тонкими кружками. Поместить в глубокую сковороду, залить водой. Накрыть крышкой. Отправить на средний огонь.
  2. Обжарить натертую морковь, нарезанный кольцами лук, помидор и перец.
  3. Добавить к картофелю. Тушить до готовности.
  4. При подаче украсить зеленью.

  • полтора килограмма картофеля;
  • три головки лука репчатого;
  • две столовых ложки растительного масла;
  • половина стакана муки грубого помола.
  1. Приготовить пюре с добавлением лука. Как только остынет, добавить муку. Вымешать тесто.
  2. Сформировать лепешки, обжарить каждую с двух сторон (можно приготовить в пароварке).
  3. Подавать с нежирной сметаной.

  • десяток картофельных клубней;
  • яйцо;
  • мука грубого помола;
  • немного соли и перца.
  1. Очищенный картофель натереть на крупной терке. Посолить.
  2. Перемешать с яйцом. Добавить муки (чтобы тесто было средней жидкости).
  3. Полученную массу выкладывать на раскаленную сковороду столовой ложкой.
  4. Обжарить деруны с двух сторон до появления румяной корочки.

При наличии сковороды с антипригарным покрытием можно обойтись без масла!

Салаты

Картофельный салат с сыром

  • 200 г картофеля;
  • 150 г обезжиренного сыра;
  • 100 мл нежирной сметаны;
  • шесть зубчиков чеснока;
  • пучок петрушки;
  • немного черного перца.
  1. Отваренные в кожуре клубни остудить и очистить, нарезать кубиками.
  2. Сыр нарезать кубиками.
  3. Чеснок пропустить через пресс.
  4. Зелень нарубить и смешать с чесноком.
  5. Смешать все ингредиенты, добавить сметану.
  6. Поперчить, перемешать.

С квашеной капустой

  • 150 граммов отварного картофеля;
  • 100 граммов капусты кислой;
  • лук зеленый (половина пучка);
  • головка репчатого лука;
  • растительное масло.
  1. Картошку нарезать кружочками, положить в миску.
  2. Добавить капусту и мелко нарубленный репчатый лук.
  3. Ввести нарубленную зелень. Перемешать.
  4. Сбрызнуть салат растительным маслом.

Отзывы и результаты похудевших

Ирина, 27 лет, Омск

Еще недавно диета на картошке вызывала во мне сомнения. Овощ, который никак не назовёшь легким и похудение? После того, как именно на картофельной диете мне удалось похудеть на 6 кг за неделю, больше не сомневаюсь. Плюсов у методики много. Во-первых, она намного экономнее других, ведь кроме привычного овоща особо ничего не разрешается. Во-вторых, присутствует чувство сытости. Да и разнообразить меню можно легко. Я ела не только отварное блюдо и запеченное – готовила деруны и салаты, варила супы. Очень много пила – не меньше 2,5 литров чистой воды за сутки. Спортом как таковым не занимаюсь, но на время диеты включала в привычный распорядок дня 30-минутные пешие прогулки.

Анна, 34 года, Владивосток

Не раз пробовала картофельную диету, чтобы похудеть, но не в готовом её варианте, а слегка изменив под себя. С утра добавляю чашку крепкого несладкого кофе (иначе не смогу обрести бодрость), в дневное время обязательно кушаю кусочек ржаного хлеба. Вечером пью чай с мятой и медом. Особо налегаю на зелень: шпинат, щавель, петрушку и укроп. На таком питании за сутки стабильно уходит 400 граммов веса. Придерживаюсь диеты не больше 5 дней.

Оксана, 23 года, Москва

Регулярно устраиваю разгрузочные дни на любимом корнеплоде. Кто не верит в эффективность такой методики очищения организма – тот просто ее не пробовал! На самом деле, всего одного дня достаточно, чтобы начался процесс снижения веса и произошло очищение. Особенно эффективна разгрузка, комбинированная с зеленым чаем, который, как известно, тоже не плох в борьбе с лишним весом и зашлакованностью. Если нужно сбросить больше 1-2 кг, сажусь на картофельно-капустную диету, которая длится 3 дня. Результаты радуют: за это время теряю не меньше 4 кг. От себя добавлю, что очень важно пить больше чистой воды или отвар шиповника. Тогда вес будет уходить еще лучше.

Отзывы врачей и специалистов

Светлана Игоревна, диетолог

Полностью поддерживаю утверждение, что проблема набора веса заключается не в употреблении каких-либо продуктов, а в способе их приготовления. Картофель – отличный пример: в 150-граммовом овоще содержится около 100 ккал, тогда как в 150 граммах картошки-фри наблюдается целых 400 ккал. Поразительная разница, не так ли?

Хороша ли картофельная диета? В целом, да. Она позволяет сбросить вес, пусть и не так значительно, но при этом нормализуется самочувствие. Любимый многими жителями России овощ полезен при сердечнососудистых заболеваниях, повышенной кислотности желудка. В нем большое содержание витамина С, необходимого для предупреждения вирусных заболеваний. Главное для активного похудения – правильно готовить картошку. Можно отваривать, запекать и тушить. Жарить нельзя! Соли нужно использовать как можно меньше, а то и вовсе обходиться без нее, налегая на зелень.

Очень важное правило любой картофельной диеты – пить больше полезной жидкости. Это поможет оградить организм от проблем и будет способствовать скорейшему сбросу лишнего веса.

Ирина Викторовна, гастроэнтеролог

Польза картошки для человеческого организма неоспорима: в небольшом клубне содержится треть суточной нормы калия, аскорбиновой кислоты, железа, натрия, магния, витамина РР. С помощью крахмалистого овоща можно успешно бороться с отечностью, высоким кровяным давлением и патологиями ЖКТ. Мочегонные свойства клубня тоже доказаны, поэтому его часто рекомендуют для почечных больных. Помимо прочего, картошка – хорошее очистительное средство. В этом и заключается эффективность одноименной диеты. Продолжительность последней может быть три или семь дней. Не менее хороша методика, которая длится две недели. В моей практике бывали случаи, когда за двухнедельный курс женщинам удавалось скинуть от 8 до 11 кг. Но для такого итога похудения важна физическая нагрузка.

Прекрасным способом слегка восстановить силы организма и избавиться от шлаков считаю разгрузочную систему на картофеле. Овощ можно сочетать со сметаной или кефиром, что положительно сказывается на работе кишечника. Если устраивать разгрузку несколько раз в месяц, записаться в спортивный клуб и пить больше воды, то у не званных килограммов не останется шансов!

Источники: http://m.sportwiki.to/Диета_с_томатным_соком, http://kraszdrav.su/diets/ovochnie_dieti/, http://pohudejkina.ru/kartofelnaya-dieta.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *