10 ти дневная протеиновая диета

by Yulia · Published 27.06.2014 · Updated 27.06.2014

Похудеть за 10 дней на 10 кг — это реальность или очередной миф? Отзывы об эффективности этого способа похудения активно обсуждаются на женских форумах. Дневники худеющих и ежедневные отчеты показывают, что на 10 кг с этой диетой удается похудеть далеко не всем. Однако, положительные результаты все же есть. По факту: снизить свой вес на 5 кило все-таки вполне вероятно. Поэтому стоит попробовать.

Основные принципы 10-ти дневной диеты:

  • После соблюдения диеты вы можете избавится от 10 до 12 килограмм.
  • 10 дневная диета может применяться только для людей, не имеющих проблем со здоровьем.
  • Зима — не самый подходящий период для такой диеты.
  • Во время диеты ужинать можно не позднее, чем за 3 часа до сна.
  • За день нужно выпить не менее 1,5 литра жидкости, в которую входит чистая вода, зеленый или травяной чай.

Меню диеты отличается каждый день, поэтому придерживаться ее не так обременительно. Организм тоже не сильно пострадает от недостатка витаминов и полезных микроэлементов.

10 дневная диета по дням

1 день — яичный.
Едим только отварные яйца, но без фанатизма. Максимально в день 6-8 яиц. Хлеб и соусы исключаются, соли минимальное количество.

2 день — рыбный.

Едим только отварную или приготовленную на пару рыбу. Готовить ее можно с овощами и специями, но это только для вкуса и аромата. На тарелке должны быть только рыба.

3 день творожный.

Если творог не относится к вашим любимым продуктам, то допускается добавить для вкуса немного меда или натурального фруктового сиропа без сахара или посыпать свежей зеленью. Едим творог всегда, когда хочется кушать. Разумеется, без хлеба.

4 день — куриный.

Курицу, как и рыбу, готовим диетическим способом — отвариваем или в пароварке. Можно добавить морковки и свежей зелени.

5 день картофельный.

Картошку отвариваем в мундире без соли. Можно запечь в духовке. Зелень допускается, а вот от соли откажитесь. Можно добавить немного оливкового масла, буквально пару чайных ложек на порцию.

6 день — мясной.

Для этого дня лучше всего подойдет парная телятина. 1 кг на день вполне достаточно. Можно сварить бульон и пить его, чередуя с кусочками отварной телятинки.

7 день овощной.

Едим только свежие сырые овощи. Здесь вы можете побаловать тем, что больше всего любите, не скупитесь на свежую петрушку, укроп и базилик. Соли используйте минимально.

8 день фруктовый.

Здесь все просто — ешьте свежие фрукты и ягоды сколько хотите. Единственное ограничение касается бананов и винограда.

9 день — кефирный.

Если у вас слабый кишечник, то лучше всего оставьте этот день на выходные. Вполне возможно, что начнется активная чистка кишечника. Бояться этого не стоит, так как кефир после фруктового дня просто вычищает ваш желудочно-кишечный тракт.

10 день — шиповниковый.
Это последний день с помощью шиповника укрепит ваш организм.

Как выходить из 10 дневной диеты?

Так диета на самом деле довольно жесткая, на следующий день после нее не стоит набрасываться на жирную пищу. Овощные супы на не жирном мясном бульоне, тушеное или отварное мясо идеально подойдут для очищенного организма.

Десятидневная белковая диета зарекомендовала себя как самая эффективная среди других относительно щадящих видов диет. За этот период потеря жировых отложений достигает 10 килограмм. Большим плюсом подобного типа питания является разнообразие продуктов, разрешенных к употреблению. Ценные протеины, которые насыщают организм человека и стимулируют сжигание накопленного жира, содержатся в такой пище, как яйца, мясо, бобовые, орехи, рыба и некоторые виды овощей.

Суть белковой диеты на 10 дней

Десятидневный марафон относится к классическим методикам похудения и считается одним из самых эффективных среди других существующих. Суть заключается в употреблении преимущественно белковой еды при максимальном ограничении жиров, углеводов. С помощью такой диеты человек может сбросить вес, но не за счет мышечной массы (как это часто происходит, ведь мышцы уходят легче, чем жир), а за счет жировых отложений. Рацион худеющего будут составлять, в основном, мясные, молочные продукты.

Как и любая другая диета, эта при несоблюдении правил может нанести вред. Научные исследования доказали, что комбинирование белкового питания с пассивным, малоподвижным образом жизни влечет проблемы с почками, закисление мочи, рост коллагеновой оболочки вокруг кровеносных сосудов. Перечисленные факторы провоцируют развитие мочекаменного заболевания. Чтобы снизить риск плачевных последствий, доктора советуют наряду с белковой пищей употреблять достаточное количество воды, сырых овощей и фруктов.

Что можно кушать

Белковая десятидневная диета подразумевает получение протеинов из двух источников – животного и растительного. К первому относятся: мясо, куриные яйца, молоко, кефир, творог, масло, рыба и другие морепродукты. Растительные источники – это грибы, соя, бобы, ягоды, орехи, некоторые виды круп, овощи и фрукты (кабачки, цветная капуста, салат-латук, яблоки, морковь).

Диетологи выяснили, что разные виды белков усваиваются человеческим организмом по-своему. К примеру, молоко и яйца считаются самыми биодоступными, поскольку их белок усваивается полностью, рыба и мясо – на 90%, а растительные протеины на 60-80%. Белковая десятидневная диета представляет собой рацион, содержащий пищу с высоким процентом протеина, которая или не содержит вовсе, или включает минимальное количество жиров и углеводов. Подходящими продуктами станут:

  • филе курицы;
  • говядина;
  • крольчатина;
  • индюшина;
  • телятина;
  • нежирное молоко или йогурт;
  • яичные белки;
  • нежирный сыр, творог;
  • морская рыба (белая) и некоторые виды красной (лосось, тунец, горбуша).

Примерное меню на каждый день

Чтобы получить желаемый результат и похудеть, лучше всего придерживаться следующего плана питания: кушать часто, но понемногу. Так у вас не будет чувства тяжести в желудке или голода. Горячие напитки употребляйте исключительно без сливок или сахара, салаты заправляйте только растительным маслом, творог и сметану кушайте с малым содержанием жиров. На время белковой диеты откажитесь от картофеля, бананов, свеклы, винограда. Салаты лучше готовить из огурцов, капусты, латука. Если захочется холодных напитков, выпейте свежевыжатый сок.

Пример недельного меню:

  • Понедельник. Завтрак: зеленый чай или кофе. Перекус: 150 г творога, заправленного йогуртом или нежирной сметаной. Обед: пара отварных яиц, свежая или тушеная капуста. Перекус: творог. Ужин: 200 г отварная рыба.
  • Вторник. Завтрак: горячий напиток без сахара, сухарик или злаковые хлебцы. Перекус: пара вареных яиц. Обед: рыба на пару, овощной салат на растительном масле. Перекус: свежий йогурт. Ужин: до 300 г вареной говядины, стакан кефира или порция творога.
  • Среда. Завтрак: зеленый или черный чай, пара ржаных сухарей. Перекус: несладкое яблоко. Обед: вареная курица, овощной салат. Перекус: творог со сметаной и зеленью. Ужин: салат из свежих овощей и 300 г вареной говядины или рыбы.
  • Четверг. Завтрак: кофе или чай. Перекус: Ржаной хлеб, сваренное куриное яйцо. Обед: тушеные овощи, вареное филе курицы (до 300 г). Перекус: яблоко. Ужин: творог с курагой.
  • Пятница. Завтрак: один фрукт на ваш вкус, чашка чая. Перекус: 2 вареных яйца. Обед: рыба, приготовленная на пару, стакан томатного сока. Перекус: свежий салат из овощей с соком лимона и растительным маслом (без соли). Ужин: творог с фруктами.
  • Суббота. Завтрак: кофе с молоком или чай. Перекус: творог с нежирной сметаной. Обед: вареная говядина (или рыба), овощи, заправленные сметаной. Перекус: кусочек сыра, отрубной хлебец. Ужин: 300 г вареной рыбы, овощи.
  • Воскресенье. Завтрак: горячий напиток и сухарики. Перекус: апельсин, яблоко. Обед: овощи, вареное филе курицы, индюшки или рыба на пару. Перекус: творог с нежирной сметаной. Ужин: фруктовый салат с йогуртом.

Благодаря разнообразию допустимых продуктов, белковая десятидневная диета предоставляет возможность экспериментировать с меню. Сочетая разрешенные виды продуктов, вы можете сделать свой рацион вкусным и интересным. Оптимальными способами обработки продуктов во время похудения являются запекание, тушение, отваривание. При помощи представленных ниже рецептов вы легко сможете приготовить вкусные, диетические блюда.

Тушеное с овощами филе курицы

  • 0,5 кг куриного филе;
  • 400-450 г баклажанов;
  • 2 луковицы;
  • 3 шт. болгарского перца;
  • 0,6 л томатного сока;
  • оливковое масло;
  • свежая зелень.

Приготовление белкового блюда:

  1. Нарежьте овощи крупными кубиками, поместите их в сотейник. Баклажаны предварительно вымочите в течение получаса в холодной воде.
  2. Добавьте в емкость растительное (оливковое) масло, налейте томатный сок и оставьте тушиться 10 минут.
  3. Поместите в сотейник нарезанное филе и продолжайте тушить его с овощами до готовности. После чего приправьте блюдо специями и зеленью.

Судак в лимонном соке

  • судак (для запекания подходит и другая рыба – хек, треска, форель);
  • лимон;
  • специи.

Приготовление белкового блюда:

  1. На полчаса замаринуйте рыбу в соусе (лимонный сок, перец, соль и любимые приправы).
  2. Застелите форму фольгой, выложите на нее судака и запекайте до готовности. Подавайте рыбу со свежими овощами.

Говядина с нешлифованным рисом

  • 250-300 г говядины;
  • полстакана бурого риса;
  • оливковое масло;
  • специи.

Приготовление белкового блюда:

  1. Порежьте говядину кубиками, обжарьте их с двух сторон в масле.
  2. Добавьте в сковородку 2 стакана воды, посолите и приправьте блюдо.
  3. Через полчаса тушения в сковороде образуется бульон, куда стоит добавить рис. Снимите блюдо с огня, когда рис распарится, а жидкость испарится.

Многие люди, мечтающие о похудении, уверены, что добиться этого возможно, только существенно сократив количество потребляемой пищи. Такая тактика имеет огромный перечень противопоказаний и часто приводит к срыву, когда у человека начинается «запойное» обжорство. Следствие этого – быстрое возвращение утраченного веса. Белковая диета позволяет избежать такого риска, организм получает все необходимые вещества, не испытывая витаминного голода. Белковая диета Малышевой помогает эффективно бороться с лишним весом без ущерба здоровью. Посмотрите видео о ней:

Как отмечают специалисты, диета на 10 дней — прекрасный вариант, если нужно сбросить внушительное количество килограммов. Её длительность позволяет это сделать без вреда для здоровья и тела (минимум побочных эффектов и растяжек). Если грамотно составить рацион, можно избежать истощения организма. Так что изучайте самые эффективные из них — и начинайте свой десятидневный марафон как старт новой жизни.

1. Белковая

Считается, что лучшая диета для похудения на 10 дней — белковая. Система проверенная, лежит в основе многих популярных методик: Аткинса, Протасова, Дюкана, Кремлёвской и др.

Сущность. Ни углеводы, ни жиры в организм поступать не будут. Энергию ему придётся черпать из тех запасов, которые он успел накопить ранее. Так уменьшается в объёмах талия, убирается животик, снижается лишний вес. При этом мышечная масса остаётся нетронутой, так как протеиновое питание поддерживает её на должном уровне. Дополнительно занимаясь спортом, можно сделать фигуру не только стройной, но и подтянутой. Плюс к этому улучшается метаболизм, который также способствует похудению.

  • вся нежирная молочка;
  • яйца (преимущественно белки);
  • нежирное мясо (курица, говядина, индейка);
  • рыба.
  • грибы, зелень, овощи, фрукты (отдаётся предпочтение цитрусовым).
  • голод не ощущается;
  • меню разнообразное;
  • диета идеальна для спортсменов;
  • мышечный рельеф сохраняется;
  • растяжки на коже отсутствуют.
  • работоспособность снижается из-за отсутствия углеводов;
  • бессонница;
  • повышается давление;
  • почки работают с перебоями;
  • раздражительность из-за отсутствия жиров;
  • образуются тромбы;
  • появляется дискомфорт в желудке;
  • кальций выводится из организма в больших количествах.

Примерное меню

Примечание. Нужно следить за размером порций:

  • завтрак — 150 гр;
  • ланч — фрукт среднего размера;
  • обед: 200 мл первого блюда, 150 гр — второго;
  • полдник: 100 гр;
  • ужин: 150 гр;
  • все напитки — по 200 мл за 1 раз.

Можете — сокращайте и эти объёмы, чтобы похудеть гораздо быстрее и эффективнее.

2. Кефирная

Если вам нужна более жёсткая диета на 10 дней — кефирная подойдёт как нельзя лучше. Выдержать её могут далеко не все, так как кефир без сахара и добавок очень быстро приедается. Но мало какой другой продукт может соперничать с ним в плане пользы для организма и похудения.

Сущность. В течение 10 дней придётся ежедневно выпивать около литра кефира. В 100 мл — 41 ккал (при 1,5 % жирности). Он налаживает работу желудка, от которой зависит переваривание всей пищи и её дальнейший расход. С ним можно не бояться отложения жировых запасов впрок. Относится к белковым системам питания.

  • полуторапроцентный кефир без сахара и добавок, комнатной температуры.
  • все белковые — молочка, мясо, рыба (всё нежирное), яйца.
  • недорого;
  • существенное похудение за сравнительно малый срок;
  • легко переносится;
  • нормализация пищеварения.
  • желудок может не справиться с нагрузкой, результат — расстройство пищеварения;
  • частые побочные эффекты — слабость, метеоризм, головокружение, бурление в животе;
  • дефицит витаминов.

Потери: за 10 дней — минус 10 кг.

Примерное меню

Примечание. За 1 приём пищи выпивается стакан 1,5%-ного свежего кефира. Не забывайте контролировать размер порций: на протяжении всех 10 дней из-за стола нужно выходить с чувством лёгкого голода.

Обзор самых популярных кефирных диет для быстрого и эффективного похудения, в нашей статье по ссылке.

3. Малышевой

Все знакомы с передачей Е. В. Малышевой «Здоровье», в которой ведущая (медик по образованию) пропагандирует принципы здорового питания. Незадолго до Нового года в ней была описана максимально простая, но очень эффективная диета, на которой за 10 дней можно похудеть на 5 кг.

Сущность. Это полосатая диета, так как предполагает чередование белкового и углеводного дней. Таким образом организм сначала запасается энергией, а затем всю её тратит. Ни о каких жирах речи быть не может, поэтому про запас ничего откладываться не будет. Да и размеры порций не таковы.

Видео программы (упомянутой выше):

  • отличные результаты: худеют все, причём не на заявленные 5 кг, а гораздо больше;
  • работоспособность остаётся на прежнем уровне из-за наличия углеводных дней;
  • витаминизированный рацион, благодаря салату;
  • научный подход к похудению;
  • рекомендации и одобрение диетологов и врачей.
  • минимальное количество продуктов;
  • скудность рациона;
  • очень тяжело переносится;
  • постоянное и сильное чувство голода.

Примерное меню

Примечание. Старайтесь придерживаться следующих советов:

  • на протяжении всех 10 дней нужно выпивать по 2 л воды в сутки;
  • отварную курицу солить нельзя;
  • сразу после пробуждения, за полчаса до завтрака — выпивать стакан воды;
  • салат «Щётка» готовится по следующему рецепту: в равных количествах нашинковать белокочанную капусту, свежие свёклу и морковь, заправить лимонным соком, отжать до соковыделения;
  • если чувство голода будет очень сильным, в белковые дни разрешается дополнительная порция курицы, в углеводный — салата.

4. Гречневая

Самая быстрая и популярная гречневая диета — на 3 дня. Но мало кто знает, что один из самых эффективных вариантов похудения на этой крупе — десятидневный.

Сущность. В течение 10 дней придётся съедать большое количество гречки: варёной, запаренной, пророщенной. Она содержит много пищевых волокон, клетчатки и углеводов. В желудке они расщепляются очень медленно, и организму на это приходится тратить немало энергии. А вместе с ней уходят и ненавистные килограммы. Отлично налаживает пищеварение, очищает от мусора, ускоряет метаболизм.

  • эффективное похудение, заметное невооружённым глазом;
  • дёшево;
  • холестерин понижается;
  • давление нормализуется;
  • организм очищается от всего лишнего.
  • однообразие и скудность рациона;
  • плохое настроение;
  • снижение работоспособности из-за отсутствия сахара.

Потери: до 10 кг.

Примерное меню

Примечание. За 1 приём пищи можно съедать не более 200 гр гречки.

Для приготовления диетического блюда воспользуйтесь следующими рецептами:

  • Заваренная: 200 гр гречки залить стаканом кипятка, оставить в термосе на всю ночь.
  • Пророщенная: стакан живого гречишного зерна / зелёной гречки выложить на противень, залить небольшим количеством воды, накрыть марлей, дождаться ростков, поддерживая влажную среду.
  • Варёная: залить 200 гр гречки стаканом воды, вскипятить, варить 15 мин.

Овощи — источник углеводов и растительного белка, который усваивается организмом гораздо быстрее, чем животный. Поэтому за 10 дней вполне реально похудеть на 7-8 кг. Чтобы сэкономить, лучше воспользоваться ею летом, когда недостатка в этих продуктах нет.

Сущность. Если в течение 10 дней питаться низкокалорийными овощами, процесс похудения не заставит себя ждать. Клетчатка быстро насыщает, сложные углеводы устраняют чувство голода (перевариваются долго), жиры сжигаются, пищеварение улучшается, метаболизм ускоряется.

  • переносится легко;
  • гарантирует похудение от 5 кг;
  • разнообразное меню;
  • отсутствие голода.
  • сырые овощи провоцируют диарею, вздутие живота, метеоризм;
  • клетчатка тоже приводит к расстройствам желудка;
  • снижение работоспособности из-за нехватки энергии;
  • дефицит железа и витамина В12.

Примерное меню

Примечание. Овощная диета даже на 10 дней не предполагает перекусов.

Это самые эффективные диеты для похудения на 10 дней, которые одобрены специалистами и подтверждены многочисленными положительными отзывами. На самом деле их намного больше, и всегда можно найти альтернативные варианты. Не получилось сбросить лишние килограммы, сидя на гречке, — посмотрите передачу Е. В. Малышевой. Не помогла и она — изучайте белковую систему питания. Главное — не опускать руки и двигаться к намеченной цели, не отчаиваясь.

Источники: http://100dieta.ru/10-dnevnaya-dieta, http://sovets.net/3433-belkovaya-dieta-na-10-dnei-otzyvy.html, http://hudeyko.ru/dieta-na-10-dnej.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *